美男蔓

鉢 高力芳照 -美男蔓をのせて-

美男蔓の実、

整髪料として使われていたのでこの名前が付いたのだとか。

赤い実が可愛いですね。

高力芳照作、鉢へ。

なます皿のような造形で

なにかと頼りになる使い勝手の良いうつわです。

程よいサイズと深さ、

昔からよく使われる器として

個別に名前がついて残っているのも頷けますね。

このうつわのおすすめポイントは

縁の立ち上がり。

低くもなく高くもなく、

絶妙な深さで使い勝手がいいんです。

煮物やサラダの盛り付け、お鍋の取り皿、

お刺身の盛り付けに。

汁気の多いロールキャベツなんかにもいいですね。

洋でも和でもどんとこい、

揃えておいても後悔はないうつわですよ。