くず餅

小皿　Takahiro Hosokawa　－くず餅－

雨の岡山です。

肌寒い１日になりそうですね。

さて、

今日のおやつにくず餅を買ってきました。

細川敬弘作、小皿

撮影用に笹をそえて。

表面がフラットなうつわは

盛り付ける素材が浮き上がってきれいに見えるので

美味しさが倍増します。

土の素材感と

素朴な和菓子のマッチング。

おやつタイムが

ちょっと贅沢に感じられますよ。

これからの季節には、

少し明るめの

備前焼のうつわをおすすめいたします。