備前焼でヤキイモつくってみた

備前焼の破片で焼き芋を

今日は冬至ですね。

年内の新着商品の更新は明日が最後となります。

さて、

ストーブが欠かせないこの時期に

わかくさでは備前焼を使って芋を焼いております。

以前に実験して以来、

毎年サツマイモが出回る季節には

お店で芋を焼いております。

備前焼のかけらも年季が入ってきましたよ。

何回か熱湯で汚れを落としたりしたのですが、

サツマイモの蜜がすごい。

はじめて実験した時のアメブロの記事見てみると

備前焼のかけらのきれいなこときれいなこと。

3年の月日が流れ、蜜が焦げ付き

もう備前焼かどうかさえわからなくなっております。

匂いもきつくて

来客されたお客様は???って思われているかと。

でも、

備前焼で焼いた焼いもはとっても美味しいんですよね。

年数を重ねてヤキイモを極めた感がありますよ。

やめられないとまらない。

寒い冬の唯一の楽しみなんです。

申し訳ございません。

備前焼は販売しておりますが、

ヤキイモは販売しておりませんのであしからず。