和菓子・洋菓子と備前焼 抹茶のピュアアマンド
どんより曇り空の岡山です。 今日はこれから雨が降りそうですね。 さて、今日のおやつは抹茶のお菓子。 高力さんの火襷鉢へのせて撮影を。 抹茶色と緋襷のコントラストはとても美しく、 火襷の抹茶茶碗は彩を愉しむことができるのでおすすめですね。 今...
高力芳照
和菓子・洋菓子と備前焼 
花と備前焼 菊
快晴の岡山です。 窓辺はポカポカと気持ち良いですね。 さて、赤紫の菊が咲き始めました。 高力さんの一輪花入へ。 シンプルな筒形の造形、少し小さいサイズです。 味わい深いロクロ目と落ち着いた胡麻の景色が いける花をより魅力的に引き立ててくれま...
花と備前焼 ピラカンサ
快晴の岡山ですが 今日は冷え込みが厳しくなりましたね。 さて、ピラカンサの実が色づいて見ごろを迎えました。 高力さんの小壺へ。 カセ胡麻の素朴な風合いと 味わい深い造形がマッチした小壺。 田土の柔らかい土の質感も楽しめます。 小ぶりながら飾...
料理と備前焼 ひじきと麦の炊き込みご飯
昨晩、結構雨が降りましたね。 今日は快晴の岡山です。 さて、今日のお昼はひじきと麦の炊き込みご飯。 お惣菜の美味しい近所のスーパーで買ってきたものです。 高力さんの火襷飯碗へ。 店主が普段使いしている飯碗になります。 盛り付けしているので見...
和菓子・洋菓子と備前焼 桐葉菓
師走に入っても快晴が続く岡山です。 台風シーズンに雨が少なかったので、そろそろ水不足による取水制限が行われそうですね。 さて、広島土産をいただきました。 ありがとうございます。 桐葉菓（とうようか）と読むらしいです。 もっちりとした皮と粒あ...
備前焼を愉しむ 紅葉
快晴の岡山です。 今日も絶好のお出かけ日和になりましたね。 さて、わかくさの庭にあるイロハモミジが紅葉しました。 一枝拝借して備前焼へ。 高力さんのたたき長方皿。 落ち着いた牡丹餅の景色が印象的なうつわです。 プレート皿として程よいサイズ感...
備前焼を愉しむ シャインマスカット
今日から師走ですね。 快晴の岡山、かなり冷え込んでいて寒いですね。 さて、シャインマスカットをいただきました。 ありがとうございます。 おやつ用に半分持ってきて撮影してみました。 高力さんの火襷皿。 濃厚な火襷の発色に素朴な土の表情が魅力の...
和菓子・洋菓子と備前焼 どじょう掬いまんじゅう
今日も快晴の岡山です。 今週末は冷え込みそうですね。 さて、山陰土産をいただきました。 ありがとうございます。 どじょう掬いと言えば安来節。 ひょっとこお面の形をしたかわいらしいお饅頭ですね。 高力さんのたたき長方皿へ。 細長いタイプの長方...
本日の新着商品 落ち着いた雰囲気で盛り付ける料理が映える、備前焼の鉢
晴れてはいますが、風が強く荒れ模様の岡山です。 県北は雪が積もりそうですね。 さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。 高力芳照作 鉢 2点 高力芳照作 火襷鉢 2点 リムのついた造形の鉢4点のご紹介になります。 五寸のやや小ぶりな...
和菓子・洋菓子と備前焼 ベーグル
午前中は晴れの岡山です。 午後からは天気が崩れる予報です。 さて、手作りのベーグルをいただきました。 ありがとうございます。 いただく前に備前焼に合わせて撮影を。 高力さんのたたき長方皿へ。 シンプルな長方の造形で 落ち着いた牡丹餅の景色が...