ヤキイモを極める

備前焼屋の日常

今年も備前焼イモはじめました

寒さが厳しくなってきましたね。 いよいよ冬本番といったところでしょうか。 ストーブに火が入った本日、毎年恒例の備前焼イモを作ってみました。 ブログをめぐってみたら2014年から作り始めて今年で9年目、 来年は10年目に突入します。 長年の実...
備前焼でやってみよう

備前焼いもの季節になりましたね

今日も冷え込んでいますね。 わかくさでは毎年、 ストーブが安定稼働し始めると備前焼イモが始まります。 お店でこっそりと店主だけが愉しんでいる冬の定番おやつです。 備前焼イモとは、備前焼のかけらを使って焼くヤキイモ。 石焼き芋の石の代わりに備...
備前焼でやってみよう

備前焼でヤキイモつくってみた

今日は冬至ですね。 年内の新着商品の更新は明日が最後となります。 さて、 ストーブが欠かせないこの時期に わかくさでは備前焼を使って芋を焼いております。 以前に実験して以来、 毎年サツマイモが出回る季節には お店で芋を焼いております。 備前...
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