野菜サラダ

備前火襷鉢 Yoshiteru Takariki -野菜サラダ-

火襷鉢 Yoshiteru Takariki -野菜サラダ-

今日は気持ちの良いお天気ですね。

身体のことを考えて

なるべく野菜を摂取するように心がけてはいるのですが、

毎日となると飽きたりして難しいですね。

私はピーナッツを乾煎りして砕いたものをふりかけて食べています。

あと、たまにちりめんじゃこを煎ったものに変えたり。

香ばしさがプラスされることで、

サラダが飽きずに食べ続けられます。

おすすめですのでぜひ。

で、今日使用した備前焼は

高力芳照作、火襷鉢。

リムが広くインスタ映えするうつわですね。

明るい火襷の仕上がりは

料理の素材感が増して見た目にもおいしく感じられます。