和菓子・洋菓子と備前焼

ガトーミュールのカヌレ

雨模様の岡山です。 久しぶりに本格的な雨になりましたね。 さて、カヌレのお土産をいただきました。 ありがとうございます。 昭和を満喫した店主が初めてカヌレを食べたのは不惑の歳を過ぎてから。 こんなにも美味しいものがあるのかと感動したのを今で...
本日の新着商品

古窯の陶片に思いを馳せる、素朴な土の風合いが魅力の陶片皿

快晴の岡山、今日はドライブ日和ですね。 さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。 細川敬弘作 陶片正方皿 1点 細川敬弘作 陶片正方小皿 3点 細川さんの陶片皿4点のご紹介になります。 古窯の陶片の質感を再現した器で、 備前土の素朴...
和菓子・洋菓子と備前焼

生バームクーヘン

オリンピック、スノーボードの平野歩夢選手、金メダルおめでとうございます! しびれましたね~。 本当に感動しました。 さて、今日のおやつは生バームクーヘン、 出勤前にコンビニで買ってきました。 細川さんの台付陶片長方皿へ。 ざっくりとした土肌...
料理と備前焼

春告魚

今日も冷え込んでいますね。 朝方少し雨が降りましたが、今は晴れている岡山です。 さて、親戚が釣ってきた黒メバル、 煮つけにして備前焼へ合わせてみました。 高力さんの皿へ。 かなりのガタつきがあって個人用に使っているお皿です。 シンプルな造形...
備前焼の工房から

閑谷の工房へ、高力さんの窯場に行ってきました

昨日の定休日は備前へ、 高力さんの工房へ伺ってまいりました。 運転しているとポカポカと暖かく、ドライブ日和でございました。 若干の仕入れとお願い事の相談へ。 お願い事は快く引き受けてくださったので一安心、 私も頑張って作業したいと思っていま...
花と備前焼

寒あやめ

今日も寒いですね。 さて、実家の庭に咲いていた寒あやめを備前焼へ。 クワイエットハウスさんのまっすぐ花器。 シンプルなうつわ制作に定評のあるクワイエットハウスさん。 Quiet Houseとは食器のための備前焼ブランド。土の色と手触りを大切...
和菓子・洋菓子と備前焼

芋ようかん

今日も寒いですね。 かなりの冷え込みですが、快晴の岡山です。 今日のおやつは芋ようかん。 いただく前に備前焼へのせて撮影を。 近藤さんの長方小鉢。 荒い土の表情が魅力のうつわで、 石はぜも見られ荒々しい印象に仕上がっています。 胡麻に牡丹餅...
花と備前焼

梅 花手水

昨日は雪がちらついていましたが、今日も冷え込んでいますね。 備前焼へ挿していた梅の蕾が開いてきました。 やっぱり部屋の中に入れておくと花が咲くのが早くなりますね。 せっかく咲いた梅の花ですが、 枝をいじっていたら花が落ちてしまいました。 こ...
本日の新着商品

味わい深い造形と素朴な土の質感が愉しめる、備前焼の振出しと花入

今日の冷え込みは厳しいですね。 めったに雪は積もらない瀬戸内沿岸でも時折、雪がちらついています。 さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。 細川敬弘作 振出し 1点 細川敬弘作 平花入 2点 細川さんの新作、振出しと花入れをご紹介い...
花と備前焼

藪椿

今日は立春、暦の上では春が始まる日ですね。 快晴の岡山はまだまだ冷え込みが厳しいですが、春は少しずつ近づいて来ていますね。 さて、藪椿を備前焼へ。 細川さんの四方筒掛置花入「路」。 置いても掛けても使えるように工夫された花入れです。 今回は...
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