備前焼イモ、今年もはじめました

だいぶ冷え込んできましたね。

冬といえば備前焼イモ

ということで、

わかくさでは例年通りおやつの焼きいも作りをはじめました。

今シーズンの初備前焼イモでございます。

アラジンストーブで備前焼イモつくっています

作り方は、

石焼き芋用の石を備前焼のかけらに変えただけ。

備前焼だとほっこり柔らかく仕上がりますよ。

ガスコンロでも作れますが

焼けるのに時間がかかるので煮炊きのできるストーブがおすすめ。

ストーブでじっくりと焼けるのでどんなサツマイモでも

甘くておいしい焼きいもになりますよ。

備前焼のかけらがたくさんあるお宅は、ぜひお試しくださいませ。