五寸皿　Gousuke Yashiro　－ベイクドプリンサンド－

今日から5月、快晴の岡山です。

さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。

いただく前に屋代さんの五寸皿へ。

シンプルな造形に程よいサイズ感が嬉しい備前焼のうつわ。

落ち着いた仕上がりで盛り付ける素材を魅力的に引き立ててくれます。

見込みの黒い発色は、使うほどに味わいが出てくると思います。

日常使いのうつわとして、

この機会におひとついかがでしょうか。

五寸皿　Gousuke Yashiro　－どらもっち－

曇り空の岡山です。

まだまだ寒い日が続きますね。

さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。

ローソンで買ってきたどらもっち。

屋代さんの五寸皿へ。

シンプルな造形と素朴で落ち着いた土の表情が魅力のうつわです。

15センチの程よいサイズ感で日常使いにおすすめ、

取り皿にちょうどいい大きさですね。

使うほどに味わい深く育ってくると思います。

この機会にぜひ。

五寸皿　Gousuke Yashiro　－ぶどう大福－

快晴の岡山です。

昨晩の雨で蒸し暑くなりましたね。

さて、今日のおやつはぶどう大福、シャトレーゼで買ってきました。

屋代さんの皿へ。

淡く色合いが変化した素朴な土肌、

シンプルな造形のうつわです。

扱いやすい五寸（約15センチ）サイズ、

取り皿やちょっとした料理の盛り付けに。

ケーキやお饅頭も行けますよ。

日常使いとしておすすめのうつわ、

この機会にいかがでしょうか。

五寸皿　Gousuke Yashiro　－シャインマスカット大福－

今日も快晴の岡山です。

ジリジリと射す日差しが痛いですね。

さて、発売日を勘違いしていたシャトレーゼのシャインマスカット大福をようやく入手しました。

備前焼に乗せて撮影してみました。

屋代さんの伊部五寸皿。

シンプルな造形のうつわ。

土の表情と落ち着いた色合い

派手さはないですがじわじわと良さを体感できる、

そんなうつわです。

五寸（約15センチ）の使いがっての良いサイズで

日常使いとしておすすめですよ。

シンプルで飽きの来ないこの手の備前焼は

使うほどに所有感が増してきて料理を魅力的に引き立ててくれます。

この機会にいかがでしょうか。

五寸皿　Gousuke Yashiro　ークイニーアマンー

今シーズン最強寒波が襲来、

幸い雪は降っていませんがかなり冷え込みが厳しいですね。

さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。

ローソンで買ってきたクイニーアマンです。

いただく前に屋代さんの五寸皿へ。

素朴な土の表情が楽しめるシンプルなうつわです。

落ち着いた印象なので飽きが来ず、

長くご愛用していただける仕上がりに。

日常使いとして活躍してくれそうですよ。

口縁がやや立ち上がっているので、取り皿としてもおすすめです。

この機会にいかがでしょうか。

五寸皿　GousukeYashiro　ー大風呂敷ー

快晴の岡山ですが、今日も冷え込んでいますね。

さて、今日のおやつは鳥取土産の大風呂敷。

お餅にきな粉がまぶしてあって、梨風味の黒蜜をかけて食べます。

とても美味しい和菓子ですね。

屋代さんの五寸皿にのせて撮影してみました。

素朴な土の表情に落ち着いた土色の発色が魅力的なうつわです。

程よいサイズ感と縁の立ち上がりで日常使いにおすすめです。

使うほどにしっとりと育ってくると思いますよ。

この機会にいかがでしょうか。

五寸皿　Gousuke Yashiro　ー葉団扇楓　紅葉ー

本日は仕入れのため、臨時休業させていただいております。

曇り空の岡山、天気はちょっとだけ回復しましたね。

さて、わかくさの庭に植えている葉団扇楓がきれいに紅葉してきました。

1枚拝借して備前焼へ乗せてみました。

先日アップした屋代さんの五寸皿へ。

薄っすら胡麻の景色と黒く発色した荒い土肌が魅力のうつわです。

使い勝手の良い五寸サイズ、

縁が少し立ち上がっているので活躍の場が広がりますね。

使うほどにしっとりと育ってくると思います。

普段使いにいかがでしょうか。

マグカップ（屋代剛右）　そば猪口（屋代剛右）　五寸皿（屋代剛右）

今日も快晴の岡山、お出かけ日和になりましたね。

窯出し仕入れのため2週連続で月曜日が臨時休業となります。

あらかじめご了承くださいませ。

さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。

屋代剛右作　マグカップ　１点

屋代剛右作　そば猪口　４点

屋代剛右作　五寸皿　２点

屋代さんの最新窯作品7点のご紹介になります。

大ぶりのマグカップにシンプルな造形のそば猪口、

素朴な土肌が楽しめる五寸皿のうつわたち。

シンプルで無駄のない造形の土のうつわは見ていて飽きが来ませんね。

派手な景色ではなく、しっとりとした落ち着いた土の質感は

使うほどに表情が変化してくると思われます。

これからも伊部の地で作陶を続ける屋代さんの土のうつわ、

この機会におひとついかがでしょうか。

五寸皿　Gousuke Yashiro　ー干し柿ー

今日の秋晴れの岡山です。

ポカポカ陽気で草取りが捗ります。

さて、干し柿をいただきました。

ありがとうございます。

まだ、水分が残っていて食べ応えもあっておいしかったです。

先日仕入れた屋代さんの五寸皿へ。

素朴な土の表情が魅力的で

これぞ「土のうつわ」といった感じです。

使うほどに味わい深く育ってくるんじゃないかと思います。

シンプルな形で縁が少し立ち上がっているので

使い勝手もよく普段使いにおすすめです。

今週末の新着商品としてアップ予定です。

ぜひご覧くださいませ。

五寸皿　Takahiro Hosokawa　－ミッチリプリン－

どんより曇り空の岡山です。

今にも雨が降ってきそうですね。

さて最近のマイブーム、

おやつにコンビニスイーツ。

今日はプリンを買ってきました。

細川敬弘作、五寸皿へ。

表面がフラットな仕上がりで

ケーキなどの洋菓子や和菓子の盛り付けに。

重厚な景色ではなく

明るくあっさりとした景色に仕上げています。

素材を選ばず、

合わせやすくておすすめですよ。

ここからは話が脱線しております。

興味のある方だけどうぞ。

最近はプリンをあまり買って食べなくなったのですが、

理想のプリンに出逢えないのが原因です。

子供のころによく食べてた

パフェに入っている固～いプリン。

あの風味が忘れられないんですよね。

今日買ったプリンも固かったですが、

チーズケーキ系のなめらかさがあって。

なんか違うんですよね。

固そうなプリンを買っては裏切られる日々。

俺がプリンに求めているのは、

ねっとりさや

なめらかさ、

じゃねぇんだよ。

ゼラチン感やチーズケーキ感なんて

全然いらねぇんだよ。

俺が求めているのは、

中に「す」が入った木綿豆腐のような固いプリンなんだよ。

コンビニで発売してくれないかな。