伊部四方たたき皿　屋代剛右　－みそだれ串だんご－

快晴の岡山、今日は風が強く吹いていますね。

さて、今日のおやつはみそだれ串だんご。

見慣れないみそだれだったので買ってきました。

屋代剛右さんの伊部四方たたき皿へ。

素朴な土の風合いが特徴的なたたき皿。

縁には自然な起伏があり、手仕事ならではの柔らかな表情が感じられますね。

備前土の素朴な風合うも魅力で、普段のおやつやお料理をさりげなく引き立ててくれます。

四角い形は、串だんごやお饅頭、羊羹などの和菓子を並べるのにぴったり。

大福や最中などを二、三個並べて、季節のお茶菓子を楽しむのにもよさそうですね。

四角い形を生かして、焼き野菜や天ぷらを少しずつ並べたり、お漬物や薬味を添えたりするのもおすすめです。

おやつの時間から毎日の食卓まで、さまざまな使い方を楽しめる四方たたき皿。

素朴な備前土の表情を、日々の暮らしの中で取り入れてみては。

この機会にいかがでしょうか。

伊部一輪花入　屋代剛右　－野紺菊－

快晴の岡山です。

今日から11月ですね。

さて、今日の花は野紺菊。

屋代剛右さんの伊部一輪花入に生けてみました。

柔らかいふくらみのある胴に、すっと立ち上がる細い首。

花のバランスがとりやすく、自然な姿で草花を飾ることができます。

落ち着いたの土肌には、濃厚な胡麻の景色。

素朴で力強い表情でありながら、どこか柔らかさも感じられますね。

玄関や棚のちょっとした空間にはもちろん、食卓の片隅に置いても。

大きな花を飾らなくても、身近な草花を少し生けるだけで、日々の暮らしに季節感を添えてくれますね。

花を選ぶ楽しみとともに、備前焼ならではの土肌や胡麻の表情も楽しめる一輪花入。

日々の暮らしの中に取り入れてみては。

この機会にいかがでしょうか。

徳利（近藤正彦）　引出黒酒呑（近藤正彦）　伊部酒呑（屋代剛右）

今日も快晴の岡山です。

今日は暑くなりましたね。

さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。

近藤正彦作　徳利　1点

近藤正彦作　引出黒酒呑　1点

屋代剛右作　伊部酒呑　1点

近藤さんと屋代さんの酒器3点をご紹介いたします。

まずは近藤正彦さんの徳利。

丸みのあるふっくらとした造形に、備前焼らしい胡麻の表情が愉しめる徳利です。

ややカセ胡麻気味で枯れた風合いが生まれています。

お酒を注ぐ道具としてはもちろん、花入れとしてもおすすめですよ。

次に引出黒酒呑。

黒く引き締まった色合いと、角のある個性的な造形が目を引く酒呑です。

引出黒ならではの深い色味が印象的で、備前焼の中でもひと味違った雰囲気を楽しめますね。

最後は屋代剛右さんの伊部酒呑。

丸みのある素朴な造形に、備前土の素朴な土肌が特徴的な一品です。

土の質感や柔らかな表情が感じられ、手に取ってゆっくりとお酒を味わうのに最適です。

それぞれに異なる造形や焼け肌を楽しめる、備前焼の酒器。

お気に入りのお酒で、器の景色を眺めながら晩酌を楽しむのもいいですね。

日々の晩酌に備前焼を取り入れて、備前土のぬくもりを感じてみてはいかがでしょうか。

この機会にぜひ。

伊部四方たたき皿　屋代剛右　－桜餅とおはぎ－

久しぶりに晴れましたね。

今日は快晴の岡山です。

さて、今日のおやつは桜餅とおはぎ。

屋代さんの伊部四方たたき皿に盛り付けてみました。

素朴な備前土の表情が愉しめる焼き上がり、淡い発色が味わいのあるうつわです。

四角い造形ですが、縁取りが柔らかく手仕事ならではの自然な揺らぎが感じられます。

伊部四方たたき皿は、和菓子はもちろん、焼き菓子や果物などを少しずつ盛り付けるのにもよさそうです。

フラットなうつわなので、盛り付ける素材を魅力的に引き立ててくれますよ。

お茶の時間や食後のちょっとした甘いものなど、気軽に使っていただけるうつわ。

備前焼らしい素朴な土の表情を楽しみながら、

日々の食卓でいろいろな使い方をお試しいただければと思います。

この機会にいかがでしょうか。

伊部小皿　屋代剛右　－どらもっち－

曇り空の岡山です。

シルバーウイーク期間中は通常通りの営業となっております。

9月22日（火）は定休日となっておりますので、あらかじめご了承ください。

さて、今日のおやつはどらもっちを買ってきました。

屋代さんの伊部小皿へ。

伊部小皿は備前焼らしい落ち着いた土の表情が愉しめます。

いたってシンプルな形の小皿なので、お菓子を盛り付けるだけでなく

取り皿など普段の食卓でも活躍してくれますよ。

普段何気なくいただいているおやつも、備前焼に盛り付けることで

いつもとは少し違った趣を感じられますね。

毎日のおやつや食事の中で気軽に使えるうつわがあると、

備前焼をより身近に感じていただけるのではないでしょうか。

お気に入りのお菓子と一緒に、

暮らしの中で備前焼を愉しんでいただければと思います。

この機会にいかがでしょうか。

]]> https://www.bizen.biz/wp/enjoy-bizenware/wagasi/%e3%81%a9%e3%82%89%e3%82%82%e3%81%a3%e3%81%a1-3/feed/ 0 https://www.bizen.biz/wp/enjoy-bizenware/wagasi/%e6%9c%88%e8%a6%8b%e3%83%95%e3%82%a3%e3%83%8a%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%82%a7%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e6%259c%2588%25e8%25a6%258b%25e3%2583%2595%25e3%2582%25a3%25e3%2583%258a%25e3%2583%25b3%25e3%2582%25b7%25e3%2582%25a7%25e3%2582%25b1%25e3%2583%25bc%25e3%2582%25ad https://www.bizen.biz/wp/enjoy-bizenware/wagasi/%e6%9c%88%e8%a6%8b%e3%83%95%e3%82%a3%e3%83%8a%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%82%a7%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad/#respond Fri, 11 Sep 2026 02:33:54 +0000 https://www.bizen.biz/wp/?p=13940

伊部四方たたき皿　屋代剛右　－月見フィナンシェケーキ－

曇り空の岡山です。

朝晩はかなり涼しくなりましたね。

さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。

月見フィナンシェケーキを買ってきました。

屋代剛右さんの伊部四方たたき皿へ。

素朴な土の表情を愉しめ、洋菓子のやさしい色合いがよく似合いますね。

四方に仕上げたことで丸皿とはまた違った趣があり、うつわそのものの表情も楽しめますよ。

ほどよく余白を残して盛り付けることで、お菓子が引き立つとともに

うつわの形や焼けの表情もゆっくりと眺めることができます。

普段のお茶の時間に使っていただくと、いつものお菓子も少し違った趣で楽しめそうですね。

季節のお菓子をのせたり、果物を盛ったり、お刺身の盛り付けに使ったりと

日々の暮らしの中で気軽に使っていただきたいうつわです。

備前焼ならではの素朴な土味や焼けの景色を身近に感じながら、

普段使いのうつわとして愉しんでいただければと思います。

この機会にいかがでしょうか。

]]> https://www.bizen.biz/wp/enjoy-bizenware/wagasi/%e6%9c%88%e8%a6%8b%e3%83%95%e3%82%a3%e3%83%8a%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%82%a7%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad/feed/ 0 https://www.bizen.biz/wp/enjoy-bizenware/flower/%e9%87%8e%e8%91%a1%e8%90%84-6/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e9%2587%258e%25e8%2591%25a1%25e8%2590%2584-6 https://www.bizen.biz/wp/enjoy-bizenware/flower/%e9%87%8e%e8%91%a1%e8%90%84-6/#respond Fri, 28 Aug 2026 02:21:34 +0000 https://www.bizen.biz/wp/?p=13879

伊部一輪花入　屋代剛右　－野葡萄－

曇り空の岡山です。

少しでも雨が降ってくれると良いのですが・・。

さて、野葡萄の実が色づき始めました。

屋代剛右さんの伊部一輪花入へ。

素朴な胡麻の表情と味わい深い備前土の風合いが印象的な花入。

落ち着いた胡麻の色合いが魅力的ですね。

淡い色合いの実が、備前焼の素朴な雰囲気によく映えます。

小ぶりな花入なので、

季節の草花を一、二枝ほど気軽に挿して楽しむのにちょうどよいサイズですよ。

庭先の草花や、散歩の途中で見つけた植物など

少しの花を飾るだけでも、いつもの暮らしに季節感を添えてくれますね。

備前焼の花入は華やかに飾り立てるというよりも、

自然の草花を受け止めながらその姿を静かに引き立ててくれるところも魅力のひとつ。

秋の気配を感じる取り合わせとなりました。

この機会にいかがでしょうか。

]]> https://www.bizen.biz/wp/enjoy-bizenware/flower/%e9%87%8e%e8%91%a1%e8%90%84-6/feed/ 0 https://www.bizen.biz/wp/enjoy-bizenware/wagasi/%e6%9d%b1%e4%ba%ac%e3%81%b0%e3%81%aa%e5%a5%88-2/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e6%259d%25b1%25e4%25ba%25ac%25e3%2581%25b0%25e3%2581%25aa%25e5%25a5%2588-2 https://www.bizen.biz/wp/enjoy-bizenware/wagasi/%e6%9d%b1%e4%ba%ac%e3%81%b0%e3%81%aa%e5%a5%88-2/#respond Sun, 23 Aug 2026 03:06:25 +0000 https://www.bizen.biz/wp/?p=13866

伊部皿　屋代剛右　－東京ばな奈－

快晴の岡山です。

今日も暑い一日になりそうですね。

さて、今回はおやつは、東京のお土産でいただいた東京ばな奈。

屋代剛右さんの伊部皿を使ってみました。

東京ばな奈、美味しいですよね。

素朴な備前土の表情が魅力的なうつわは、ちょっとした場面で活躍してくれます。

うつわそのものに存在感がありながら、料理やお菓子を引き立ててくれるのが備前焼の魅力のひとつ。

普段のおやつも、備前焼に盛り付けるだけでいつもとは少し違った雰囲気に。

特別な料理だけでなく、毎日の食卓や気軽なお茶の時間にも備前焼はおすすめですよ。

いつものおやつ時間を備前焼で楽しんでみてはいかがでしょうか。

この機会にいかがでしょうか。

]]> https://www.bizen.biz/wp/enjoy-bizenware/wagasi/%e6%9d%b1%e4%ba%ac%e3%81%b0%e3%81%aa%e5%a5%88-2/feed/ 0 https://www.bizen.biz/wp/enjoy-bizenware/wagasi/%e5%a4%a7%e6%89%8b%e3%81%be%e3%82%93%e3%81%a2%e3%82%85%e3%81%86/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e5%25a4%25a7%25e6%2589%258b%25e3%2581%25be%25e3%2582%2593%25e3%2581%25a2%25e3%2582%2585%25e3%2581%2586 https://www.bizen.biz/wp/enjoy-bizenware/wagasi/%e5%a4%a7%e6%89%8b%e3%81%be%e3%82%93%e3%81%a2%e3%82%85%e3%81%86/#respond Thu, 13 Aug 2026 02:25:56 +0000 https://www.bizen.biz/wp/?p=13825

伊部四方たたき皿　屋代剛右　－大手まんぢゅう－

お盆ですね。

台風の影響なのか曇り空、少し涼しい岡山です。

さて、今日のおやつは岡山土産の定番、大手まんぢゅう。

屋代剛右さんの伊部四方たたき皿へ。

四方のシンプルな形に、備前土の素朴な表情を感じるうつわです。

吸水性のあるうつわなので、使うほどにしっとりと味わい深く育っていきますよ。

器の落ち着いた色合いと盛り付ける素材がよく馴染み、

ちょっとしたお茶の時間も趣のある雰囲気に。

備前焼は和菓子を盛る器として、とてもよく似合いますね。

お気に入りの器でいただくおやつは、

いつものひとときを少し豊かにしてくれます。

この機会にいかがでしょうか。

今日も快晴の岡山ですが、台風の影響からか風が心地よく吹いています。

さて、本日は当店取り扱い作家さんである伊勢崎創さんと屋代剛右さんが参加した

YouTube企画のご紹介になります。

内容は備前焼作家と料理人がタッグを組んでうつわと料理を提供するというものです。

今回、当店の取り扱い作家さんの伊勢崎創さん、屋代剛右さんがうつわを制作して参戦されています。

YouTubeに動画がアップされておりますので、どなたでもお気軽にご覧いただけますよ。

創さんや屋代さんのうつわを、ぜひご覧になってください。