陶片正方皿　細川敬弘　－プリンスフレ－

快晴の岡山です。

梅雨はどこ行っちゃたんでしょうかね。

さて、本日のおやつは近くのアウトレットスイーツのお店で買ってきた「プリンスフレ」。

通常よりもかなり安く買えるのでとても重宝しています。

今回は細川敬弘さんの陶片正方皿にのせてみました。

荒々しく力強い縁の表情と、緋色の景色が印象的なうつわ。

肉厚で重厚感のある造形が愉しめます。

フラットなうつわなので盛り付ける素材を引き立て、

普段のおやつ時間を少し特別なものにしてくれますね。

備前焼は和菓子だけでなく、実は洋菓子との相性も良いです。

洋菓子もうつわを変えるだけで、ぐっと豊かな時間になりますよ。

お気に入りのお菓子とともに、備前焼のある暮らしを楽しんでみませんか。

この機会にいかがでしょうか。

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陶片正方皿　Takahiro Hosokawa　－ショコラシュー－

曇り空の岡山です。

さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。

細川さんの陶片正方皿へ。

肉厚で重厚感のある仕上がりが魅力的なうつわです。

ざっくりとした縁取りに素朴な備前土の表情が愉しめます。

緋色の発色に牡丹餅の景色が美しく、

水にくぐらせると色合いが濃くなりとても綺麗です。

程よいサイズ感で

ちょっとした場面で愉しんでいただけるうつわですよ。

この機会にいかがでしょうか。

陶片正方皿　Takahiro Hosokawa　－バニラクリームタルト－

今日も快晴の岡山です。

まだまだ日中は暑いですね。

さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。

細川さんの陶片正方皿へ。

肉厚で重厚感のある造形が魅力の陶片皿。

おおよそ六寸四方で小さくもなく程よいサイズ感、

日常使いとしても活躍してくれますね。

素朴な備前土の表情と変化のある発色が

盛り付ける素材を魅力的に引き立ててくれますよ。

来客時のおもてなしにもピッタリのうつわ、

この機会におひとついかがでしょうか。

陶片正方皿　Takahiro Hosokawa　－かぼちゃ蒸しパン－

台風の影響で雨模様の岡山です。

【臨時休業のおしらせ】

11月8日（金）より10日（日）まで、クワイエットハウスさんのオープンアトリエ応援のため

実店舗を休業させていただきます。

上記期間中の発送業務も通常より遅くなります事、あらかじめご了承くださいませ。

9日の新着商品アップもお休みとなります。

さて、今日のおやつはローソンで買ってきたかぼちゃの蒸しパン。

色合いがとても綺麗で備前焼に合わせたら良さそうだったので買ってきました。

細川さんの陶片正方皿へ。

肉厚で重厚感のある作りが魅力の陶片皿、

縁取りのざっくりとした土の質感が愉しめます。

緋色の発色がきれいで、

水にくぐらせるとよりくっきりと発色します。

使うほどにしっとりと育ってくると思います。

この機会にいかがでしょうか。

陶片正方皿　Takahiro Hosokawa　－柿の葉寿司－

快晴の岡山です。

梅雨明け宣言まだでしょうかね。

さて、おいしそうな柿の葉寿司をいただきました。

ありがとうございます。

いただく前に備前焼へ合わせて撮影してみました。

細川さんの陶片正方皿。

肉厚で重厚感のあるうつわです。

ざっくりとした土の表情に、

変化のある色合いが美しい仕上がりです。

盛り付ける素材を魅力的に引き立ててくれますね。

非日常を愉しむにはおすすめのうつわ。

この機会にいかがでしょうか。

陶片正方皿　Takahiro Hosokawa　ー昔なつかしバタークリームのロールケーキー

昨日の定休日は天気も良かったので久しぶりにドライブへ。

しまなみ海道を使って大三島まで行ってきました。

今日のおやつは大三島の道の駅で買ってきた風美堂さんのロールケーキ。

懐かしのバタークリームで作られており、とても美味しかったです。

最近はカスタードや生クリームが一般的になっているので

逆に美味しく感じられましたよ。

細川さんの陶片正方皿へ。

肉厚の重厚感がたまらない陶片皿。

使うほどにしっとりと艶やかに育ってくると思います。

この機会にいかがでしょうか。

陶片正方皿　Takahiro Hosokawa　－ビスキュイワッフル－

今日も快晴の岡山、暑くなりましたね。

さて、今日のおやつはシャトレーゼで買ってきたビスキュイワッフル。

細川さんの陶片正方皿へ。

肉厚で重厚感のある作りの陶片皿。

縁の処理がざっくりとして

ものはらに散らばっている割れた古陶片を思わせる仕上がりになっています。

焼き締めならではの仕上がりで

盛り付ける素材を魅力的に引き立ててくれますよ。

この機会にいかがでしょうか。

陶片正方皿　Takahiro Hosokawa　ーえのきとベーコンのボロネーゼー

快晴の岡山です。

桜のつぼみも一気に膨らんできましたね。

さて、今日のお昼は近所のパン屋さんで買ってきました。

えのきとベーコンのボロネーゼ。

いただく前に備前焼に盛り付けて撮影を。

細川さんの陶片正方皿。

肉厚で重厚感のある陶片皿、

素朴な土肌できれいな緋色の発色が楽しめます。

水にくぐらせるだけで色濃く隠れていた景色が浮かび上がります。

日常使いとしても活躍してくれる程よいサイズ感、

お刺身の盛り合わせを買ってきてそのまま移し替えるだけでＯＫです。

この機会におひとついかがでしょうか。

陶片正方皿（細川敬弘）　陶片正方小皿（細川敬弘）

快晴の岡山、今日はドライブ日和ですね。

さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。

細川敬弘作　陶片正方皿　1点

細川敬弘作　陶片正方小皿　3点

細川さんの陶片皿4点のご紹介になります。

古窯の陶片の質感を再現した器で、

備前土の素朴な風合い、重厚さ、力強さが感じられます。

緋色の発色も美しく、変化のある景色で見ごたえがありますね。

大きいほうの正方皿はざっくりとした土の質感、

小さいほうの正方小皿はややねっとりとした柔らかな土の触感。

どちらも魅力的な仕上がりとなっています。

この機会にいかがでしょうか。

陶片正方皿　Takahiro Hosokawa　－ホワイトチョコレートラスク－

今日で11月も終わり、明日からは師走ですね。

今年もあと1ヵ月、頑張っていきましょう。

美味しいチョコレートラスクをいただきました。

ありがとうございます。

細川さんの陶片皿へのせて撮影してみました。

素朴な土の表情が印象的な陶片皿。

窯跡に捨てられていた古備前の陶片に倣い表現したうつわです。

ざっくりとした縁取りは

土の素朴な質感を存分に楽しむことができます。

お刺身などの盛り付けにも程よいサイズ感、

盛りつける料理が映えるうつわですよ。

陶片皿もサイズがいろいろとあり、

人気のサイズのものは手に入りにくいです。

お客様より売り切れている陶片皿の入荷の予定をよく聞かれるのですが

下手をすると何年も入手できないこともありますから。

欲しいサイズの陶片皿を見つけた時には迷わず買っておいて損はないですよ。

この機会にいかがでしょうか。