月見フィナンシェケーキ

曇り空の岡山です。

朝晩はかなり涼しくなりましたね。

さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。

月見フィナンシェケーキを買ってきました。

屋代剛右さんの伊部四方たたき皿へ。

素朴な土の表情を愉しめ、洋菓子のやさしい色合いがよく似合いますね。

四方に仕上げたことで丸皿とはまた違った趣があり、うつわそのものの表情も楽しめますよ。

ほどよく余白を残して盛り付けることで、お菓子が引き立つとともに

うつわの形や焼けの表情もゆっくりと眺めることができます。

普段のお茶の時間に使っていただくと、いつものお菓子も少し違った趣で楽しめそうですね。

季節のお菓子をのせたり、果物を盛ったり、お刺身の盛り付けに使ったりと

日々の暮らしの中で気軽に使っていただきたいうつわです。

備前焼ならではの素朴な土味や焼けの景色を身近に感じながら、

普段使いのうつわとして愉しんでいただければと思います。

この機会にいかがでしょうか。