和菓子・洋菓子と備前焼 どらもっち
曇り空の岡山です。シルバーウイーク期間中は通常通りの営業となっております。9月22日（火）は定休日となっておりますので、あらかじめご了承ください。さて、今日のおやつはどらもっちを買ってきました。屋代さんの伊部小皿へ。伊部小皿は備前焼らしい落...
屋代剛右
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 月見フィナンシェケーキ
曇り空の岡山です。朝晩はかなり涼しくなりましたね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。月見フィナンシェケーキを買ってきました。屋代剛右さんの伊部四方たたき皿へ。素朴な土の表情を愉しめ、洋菓子のやさしい色合いがよく似合いますね。四方に仕上げ...
花と備前焼 野葡萄
曇り空の岡山です。少しでも雨が降ってくれると良いのですが・・。さて、野葡萄の実が色づき始めました。屋代剛右さんの伊部一輪花入へ。素朴な胡麻の表情と味わい深い備前土の風合いが印象的な花入。落ち着いた胡麻の色合いが魅力的ですね。淡い色合いの実が...
和菓子・洋菓子と備前焼 東京ばな奈
快晴の岡山です。今日も暑い一日になりそうですね。さて、今回はおやつは、東京のお土産でいただいた東京ばな奈。屋代剛右さんの伊部皿を使ってみました。東京ばな奈、美味しいですよね。素朴な備前土の表情が魅力的なうつわは、ちょっとした場面で活躍してく...
和菓子・洋菓子と備前焼 大手まんぢゅう
お盆ですね。台風の影響なのか曇り空、少し涼しい岡山です。さて、今日のおやつは岡山土産の定番、大手まんぢゅう。屋代剛右さんの伊部四方たたき皿へ。四方のシンプルな形に、備前土の素朴な表情を感じるうつわです。吸水性のあるうつわなので、使うほどにし...
備前焼のこと 土と食材の炎の競演 備前焼作家＋創作料理人たちの頂上決戦
今週は少し涼しく感じられる日が多いような気がしますね。今日も快晴の岡山ですが、台風の影響からか風が心地よく吹いています。さて、本日は当店取り扱い作家さんである伊勢崎創さんと屋代剛右さんが参加したYouTube企画のご紹介になります。内容は備...
和菓子・洋菓子と備前焼 栗くず餅
今日も快晴の岡山です。また台風ができそうですね。さて、今日のおやつは栗くず餅を買ってきました。見た目にも涼を感じる和菓子ですね。屋代剛右さんの伊部小皿へ。落ち着いた土の質感が魅力のうつわは、透明感のあるくず餅や栗のやさしい色合いを引き立て、...
花と備前焼 蔓薔薇
【臨時休業のおしらせ】誠に勝手ながら、8月8日（土）は地域行事への協力のため実店舗と発送業務をお休みさせていただきます。新着商品の更新は翌日9日（日）となります。ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。暑さが厳...
和菓子・洋菓子と備前焼 栗のパウンドケーキ
今日も快晴の岡山です。猛暑が続きますね。さて、栗のパウンドケーキをいただきました。ありがとうございます。屋代剛右さんの伊部四方たたき皿に盛り付けてみました。やわらかな備前土の質感と、たたきならではの豊かな表情が魅力のうつわです。四方皿ならで...
和菓子・洋菓子と備前焼 バナナまんじゅう
雨もやみ曇り空の岡山です。ちょっとムシムシしてきましたね。さて、今日のおやつはバナナまんじゅう。近所のスーパーで見つけて、可愛らしいフォルムに惹かれて買ってきました。屋代剛右さんの伊部小皿へ。素朴な備前土の風合いにシンプルな造形が魅力的なう...