備前楕円皿中 So Isezaki ーカブトガニまんじゅうー
地元名物のカブトガニまんじゅうをいただきました。 ありがとうございます。 笠岡湾に多く生息していたカブト...
「 和菓子と備前焼 」一覧
備前正方皿 Masahiko Kondo ーカステラ巻ー
雨模様の岡山です。 気温も上がらず寒い一日となりましたね。 文明堂のカステラ巻をいただきました。 ...
備前陶片正方小皿 Takahiro Hosokawa ー鶯餅ー
老舗和菓子屋さんの手造り鶯餅、 おいしそうだったので買ってきました。 細川敬弘作、陶片正方小皿へ。 ...
備前台皿 Masahiko Kondo ー桜餅ー
雨模様の岡山です。 今日は肌寒い一日になりそうですね。 さて、 桜餅を買ってきて備前焼へ。 ...
備前鮎皿 ー桜まんじゅうー
ちょっと春めいた陽気になりましたね。 天気も良くて窓辺はポカポカと暖かいです。 さて、春が待ちきれず ...
備前銅鑼鉢 ー薯蕷饅頭ー
岡山県の重要無形文化財に 隠崎隆一先生、金重有邦先生、島村光先生の３名が、 あらたに認定されました。 おめ...
備前楕円皿 －ぜんざい餅－
出雲のお土産をいただきました。 ありがとうございます。 先日アップした伊勢崎創作、楕円皿へ。 ...
備前舟皿 －甘納豆－
気が付けば１月もあと数日、 なんだか時間が経つのが早いですね。 さて、お客様からいただいた和菓子の詰め合...
備前カフェオレボウル －ぜんざい－
今日も冷え込みが厳しいですね。 こんな日は温かいぜんざいを、 身体がポカポカと温まりますね。 ...
備前豆皿 －栗子みち－
今年はやっぱり暖冬ですね。 寒さで手が動かなくなる日もなく、 今のところ快適に過ごせています。 さ...