和菓子・洋菓子と備前焼

今日も快晴の岡山です。台風の影響からか、風が強く吹いていますね。さて、今日のおやつはコンビニで買ってきたワッフル。細川敬弘さんの葉皿へのせてみました。ざっくりとした葉っぱの形と、備前焼ならではの素朴な土の表情が洋菓子ともよく調和しますね。器...

今日も快晴の岡山です。また台風ができそうですね。さて、今日のおやつは栗くず餅を買ってきました。見た目にも涼を感じる和菓子ですね。屋代剛右さんの伊部小皿へ。落ち着いた土の質感が魅力のうつわは、透明感のあるくず餅や栗のやさしい色合いを引き立て、...

快晴の岡山です。毎日、本当に暑いですね。さて、今日のおやつはミルクレープ。近所のコンビニで買ってきました。いただく前に備前焼へ盛り付けて撮影してみました。伊勢崎創さんのカレー皿へ。名前のとおりカレーやパスタなどのお料理にぴったりの一枚ですが...

昨日の熊本県で発生した地震により被害を受けられた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。さて、今日のおやつはロピアのスイートポテト。とてもおいしそうだったので買ってきました。近藤正彦さんの正方小鉢へ。古典的な四角い造形に、深みのある備前焼の景色...

今日も猛暑日の岡山です。ずっと雨が降らず、夕立すらも来ないですね。ひと雨来て欲しいです。さて、今日のおやつにごま団子を買ってきました。ごまの香ばしい香りがたまらないですよね。高力芳照さんのたたき小皿へ。牡丹餅の素朴な仕上がりとたたきの土の表...

今日も快晴の岡山。連日の猛暑、熱中症にはご注意くださいね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。美味しそうな桃のタルトを買ってきました。細川敬弘さんの平小皿へ盛り付けて撮影してみました。やわらかな備前土の表情とまだら模様の落ち着いた色合いが...

今日も快晴の岡山です。猛暑が続きますね。さて、栗のパウンドケーキをいただきました。ありがとうございます。屋代剛右さんの伊部四方たたき皿に盛り付けてみました。やわらかな備前土の質感と、たたきならではの豊かな表情が魅力のうつわです。四方皿ならで...

今日も快晴の岡山です。暑い日が続きますね。さて、今日のおやつにローソンの桃のオムレットを買ってきました。桃の美味しい季節になりましたね。いただく前に高力芳照さんの陶板へ盛り付けてみました。落ち着いた備前土の風合いとやわらかな緋色の景色がオム...

曇り空の岡山です。蒸し暑いですね。さて、今日のおやつは定番の串だんご。安くてボリュームがあって美味しい、と3拍子揃ったおやつですよね。伊勢崎紳さんの長方たたき皿へ。牡丹餅が二つ、備前焼ならではの落ち着いた表情が愉しめるうつわです。程よいサイ...

梅雨が明けて暑くなりましたね。夏空、快晴の岡山です。さて、本日のおやつはあんころ餅を買ってきました。高力芳照さんの「たたき小皿」へ。スライムのような可愛らしいあんころ餅。牡丹餅の変化のある景色と、たたきならではのやわらかな備前土の表情が素朴...