和菓子・洋菓子と備前焼 小豆のパウンドケーキ
どんより曇り空の岡山です。さて、今日のおやつは小豆のパウンドケーキ。細川敬弘さんのしらふ平皿に盛り付けてみました。やわらかな備前土の風合いをそのまま感じられる、素朴であたたかみのあるうつわ。しらふは、自然釉を排し土肌をそのまま見せる技法です...
和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 もち食感ロール（いちごクリーム）
午前中は曇っていましたが、少し雨が降ってきました。今日も肌寒いですね。さて、本日のおやつはコンビニスイーツもち食感ロールの期間限定フレーバを買ってきました。使用したのは伊勢崎紳さんの正方たたき小皿。すっきりとした四角い造形で料理やお菓子を魅...
和菓子・洋菓子と備前焼 あんドーナツ
快晴の岡山です。気持ちの良いお天気ですね。さて、今日のおやつはあんドーナツ。近所のスーパーで買ってきました。横山さんの自然練込沓鉢へ。まだら模様の備前土の表情が魅力のうつわです。素朴な土の表情に濃厚な緋襷の発色が相性良く、美しい仕上がりに。...
和菓子・洋菓子と備前焼 苺のエクレア
快晴の岡山です。今日はこれから天気が崩れそうですね。さて、今日のおやつは苺のエクレア。近所のコンビニで買ってきました。細川さんの平小皿へ。まだら土の素朴な表情が魅力のうつわです。シンプルなリムプレートで日常使いにおすすめです。まだら模様が使...
和菓子・洋菓子と備前焼 シュークリーム
快晴の岡山です。ようやく桜も咲き始めましたね。さて、今日のおやつはシュークリーム。伊勢崎紳さんの角小皿へ。先日、入荷したての作品になります。程よいサイズ感でケーキなどにもおすすめのうつわです。素朴な牡丹餅の表情を愉しめ使うほどにしっとりと育...
和菓子・洋菓子と備前焼 耳まんぢう
雨模様の岡山です。さて、今日のおやつは昨日松江で買ってきたお土産の耳まんぢう。屋代さんの丸小皿へ。現在、屋代さんの展示会が岡山天満屋アートスペースで開催されています。屋代さんの最新作がご覧いただけますよ。会期も折り返しですので気になる方はお...
和菓子・洋菓子と備前焼 牡丹餅
3連休初日、快晴の岡山です。お出かけ日和になりましたね。さて、お彼岸という事でおやつに牡丹餅を買ってきました。屋代さんの四方三つ足鉢へ。味わ深く素朴な備前土の表情が魅力のうつわです。四方に三つ足の美しい造形、非日常を愉しんでいただける仕上が...
和菓子・洋菓子と備前焼 焼きドーナツサンド
今日も快晴の岡山です。【おしらせ】明日3月14日（土）は所用のため、午後からの営業とさせていただきます。新着商品のアップも午後からとなります事、予めご了承ください。場合によっては夕方になることもございます。大変ご不便をおかけいたしますが、よ...
和菓子・洋菓子と備前焼 芋チップ
快晴の岡山です。冷え込んでいますが、日差しはポカポカと暖かいですね。さて、今日のおやつは芋チップ。先日アップしたクワイエットハウスさんのまっすぐボウルへ。シンプルな造形で日常使いにおすすめのうつわです。ベージュと青の色合いの変化が美しくとて...
和菓子・洋菓子と備前焼 瀬戸内レモンと木頭ゆず プレミアムロールケーキ
曇り空の岡山です。時折晴れ間がのぞきますが、今日はすっきりとしないお天気ですね。さて、今日のおやつはローソンで買ってきたコンビニスイーツ。ご当地限定のプレミアムロールケーキです。細川さんの長方皿へ。今回はプレート皿として使ってみました。肉厚...