和菓子・洋菓子と備前焼

曇り空の岡山です。台風の進路が気になりますね。さて、今日のおやつは串だんご。高力さんの陶板へ盛り付けてみました。落ち着いた土の表情が魅力の陶板。シンプルな造形で和菓子や焼き菓子など、ちょっとしたおやつを盛り付けるのにちょうどよいうつわです。...

連休最終日、今日も快晴の岡山です。さて、今日のおやつはコンビニで買ってきたベイクドチーズケーキ。近藤さんの四方小鉢に盛り付けてみました。古典的な四角い造形、縁にはゆるやかな変化をつけた味わいのある小鉢。明るい焼き肌に粗めの土の表情、備前焼な...

今日も快晴の岡山です。朝方はかなり冷え込みましたね。さて、今日のおやつはコンビニで買ってきた紅はるかの蒸しパン。渡邊さんの青備前平向へ。美しい青灰色の発色に、おいもの蒸しパンがよく映えとても美味しそうに見せてくれますね。縁には細かなヘラ目が...

今日も肌寒く雨模様の岡山です。ヒートテック、始めました。さて、今日のおやつはドーナツ。時々、無性に食べたくなるスーパーで売ってる甘いドーナツです。伊勢崎創さんのカレー皿へ。楕円の造形に、ドーナツを二つ並べてみました。明るい色合いの器なので、...

久しぶりに晴れましたね。今日は快晴の岡山です。さて、今日のおやつは桜餅とおはぎ。屋代さんの伊部四方たたき皿に盛り付けてみました。素朴な備前土の表情が愉しめる焼き上がり、淡い発色が味わいのあるうつわです。四角い造形ですが、縁取りが柔らかく手仕...

雨模様の岡山です。さて、今日のおやつはコンビニで買ってきたモンブランケーキ。細川敬弘さんの平小皿に合わせてみました。まだら模様の土の表情が愉しめるうつわです。シンプルなリムプレートの造形で、すっきりとした形ながら縁や表面には手仕事ならではの...

シルバーウイークも終わっちゃいましたね。今日も快晴の岡山です。さて、栗どらわっふるをいただきました。ありがとうございます。伊勢崎創さんのカレー皿に乗せてみました。楕円の美しい造形に胡麻と緋襷の明るい色合いの美しい仕上がりのうつわです。名前の...

曇り空の岡山です。シルバーウイーク期間中は通常通りの営業となっております。9月22日（火）は定休日となっておりますので、あらかじめご了承ください。さて、今日のおやつはどらもっちを買ってきました。屋代さんの伊部小皿へ。伊部小皿は備前焼らしい落...

今日も快晴の岡山です。さて、今日のおやつはローソンで買ってきたプレミアムロールケーキ栗粉。細川さんの平小皿へ。シンプルなリムプレートの造形に、まだら模様の備前土の表情がたのしめるうつわです。主張しすぎない落ち着いた色合いなので、洋菓子を盛り...