備前焼を愉しむ

料理と備前焼

柿の葉寿司

快晴の岡山です。 梅雨明け宣言まだでしょうかね。 さて、おいしそうな柿の葉寿司をいただきました。 ありがとうございます。 いただく前に備前焼へ合わせて撮影してみました。 細川さんの陶片正方皿。 肉厚で重厚感のあるうつわです。 ざっくりとした...
和菓子・洋菓子と備前焼

三色だんご

今日は快晴の岡山です。 ようやく梅雨明けしそうですね。 さて、今日のおやつはスーパーで買ってきた三色だんご。 いただく前に備前焼へ乗せて撮影してみました。 高力さんの小皿。 シンプルな造形に胡麻の素朴な景色が楽しめるうつわです。 取り皿にお...
花と備前焼

嫁菜

今日も曇り空の岡山。 なかなか梅雨明けしませんね。 さて、嫁菜の花を備前焼へ。 先日アップした細川さんの平花入。 安定感のある造形が魅力の小ぶりな花入れです。 素朴な土の表情がいける花を魅力的に引き立ててくれますよ。 野の花を摘んできて挿し...
和菓子・洋菓子と備前焼

吹雪まんじゅう

3連休最終日、今日も曇り空の岡山です。 梅雨も終盤、すっきりしない天気が続きますね。 さて、今日のおやつは吹雪まんじゅう。 細川さんの葉皿へ。 味わい深い造形が魅力のうつわ。 緋色の発色と胡麻の灰色、 変化のある景色がとてもきれいです。 使...
花と備前焼

ルドベキア

曇り空の岡山です。 梅雨明けが待ち遠しいですね。 さて、ルドベキアの花が咲きました。 高力さんの小壷へ。 田土の柔らかな表情に、かせ胡麻の素朴な景色が魅力的な小壷。 味わい深い造形でインテリアとして飾っておくだけで 様になるアイテムです。 ...
和菓子・洋菓子と備前焼

酒まんじゅう

曇り空の岡山です。 昨晩は激しい雨で警報が出ていましたが、今は落ち着いていますね。 さて、今日のおやつはふわふわの酒まんじゅう。 いただく前に渡邊さんの青備前角皿へ。 正方形のプレート皿で 盛り付けた素材をより魅力的に引き立ててくれるうつわ...
花と備前焼

突抜忍冬

曇り空の岡山です。 暑さは少し和らぎましたが、今日も蒸し暑いですね。 さて、突抜忍冬の花を備前焼へ。 先日アップした細川さんの平花入を合わせてみました。 安定感のある造形に素朴な土の表情。 花を魅力的に引き立てる色合い、 落ち着いた雰囲気で...
花と備前焼

露草

今日も暑くなりました。 明日から梅雨空に逆戻りみたいですね。 さて、道端に生えていた露草を備前焼へ。 高力工房の原さんのミニ花入。 気軽に使えるサイズ感で 野の花を活けて楽しんでいただけます。 素朴な胡麻の景色と土の表情が愉しめるアイテムで...
花と備前焼

屁糞葛

今日は七夕ですね。 朝から気温が上昇、真夏日の岡山です。 さて、昨日新着商品としてアップした細川さんの平花入へ 屁糞葛を挿してみました。 安定感のある造形で安心して使える花入れです。 小ぶりなので置き場所を選ばず、 食卓の上やデスク、玄関先...
和菓子・洋菓子と備前焼

粗搗き大福

快晴の岡山です。 今日は暑くなりましたね。 さて、シャトレーゼで買ってきた粗搗き大福。 粗搗きのもち米の食感が忘れられず、たまに食べたくなります。 おやつでいただく前に備前焼へ。 高力さんの火襷小鉢。 シンプルで凛とした趣きのうつわです。 ...
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