料理と備前焼

料理と備前焼

ひじきごはん

昨晩雨になりましたが、今日は朝から快晴の岡山です。 ひと雨ごとに少しですが、涼しくなってきているような気がしますね。 さて、今日のお昼はひじきごはん。 麦が入っていて少しプチプチとした食感も愉しめま...
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きのこの炊き込みご飯

本日は午後から発送業務と実店舗をお休みさせていただきます。 ご無理を申し上げますが、よろしくお願いいたします。 さて、今日のご飯はきのこの炊き込みご飯。 近所のスーパーで買ってきたものを備前焼に移し...
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カツカレー

朝方雨が降りましたが、すぐに止んで晴れてきました。 今日も暑くなりましたね。 連日の猛暑でバテ気味ですが、 しっかり食べてスタミナをつけないといけませんね。 今日のお昼はがっつりとカツ...
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盛岡風冷麺

曇り空の岡山です。 朝方ポツポツと雨が降って、湿度が上がり蒸し暑いですね。 今日のお昼は盛岡風冷麺、 朝の出勤時に近所のコンビニで買ってきました。 せっかくなので備前焼に盛りつけしてみ...
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豚そぼろの二色丼

快晴の岡山です。 明日からは天気が崩れて本格的な梅雨到来といったところでしょうか。 さて、今日のお昼は豚そぼろの二色丼。 屋代さんの飯碗へ盛りつけしてみました。 淡い色合いが魅...
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ざる蕎麦

【おしらせ】 明日6月11日(土)は実店舗及び発送業務をお休みさせていただきます。 急なご案内で申し訳ございません。 新着商品のアップも翌日12日(日)となりますので何卒ご了承ください。 さて...
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たけのこご飯

今日は少し肌寒い感じがしますね。 昨日のなりすましメール回避の設定はうまくできました。 さて、今日のお昼はたけのこご飯。 先日いただいたたけのこで炊き込みご飯を作ってもらいました。 高...
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たけのこの煮物

久しぶりの雨になりましたね。 今日は肌寒い岡山です。 さて、いろんなところから筍をいただきました。 ありがとうございます。 今日はシンプルに煮物にしてみました。 たくさん...
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パンチェッタとモッツァレラチーズのピザ

今日も寒いですね。 岡山県内には残念ながらコストコが無いんですが、 コストコの商品を仕入れて販売しているお店があります。 コストコで売っている価格よりも高いんですが、 年会費払って広島...
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春告魚

今日も冷え込んでいますね。 朝方少し雨が降りましたが、今は晴れている岡山です。 さて、親戚が釣ってきた黒メバル、 煮つけにして備前焼へ合わせてみました。 高力さんの皿へ。 かなり...
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