料理と備前焼

料理と備前焼

えのきとベーコンのボロネーゼ

快晴の岡山です。 桜のつぼみも一気に膨らんできましたね。 さて、今日のお昼は近所のパン屋さんで買ってきました。 えのきとベーコンのボロネーゼ。 いただく前に備前焼に盛り付けて撮...
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赤魚の煮つけ

快晴の岡山です。 晴れてはいますが、冷え込みが厳しくて寒いですね。 さて、今日のお昼は赤魚の煮つけ。 菜の花を添えて備前焼に盛り付けしてみました。 高力さんの皿。 素朴な...
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ピラフ

快晴の岡山です。 ポカポカ陽気の日曜日になりましたね。 さて、今日のお昼ご飯は冷凍のピラフ。 簡単レンジでチンしていただきます。 普段お店で使っているクワイエットハウスさんのリム皿へ。...
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牡蠣

今日は風が強いですね。 風が強い日はいつもより寒く感じます。 さて、殻付き牡蠣をいただきました。 ありがとうございます。 レンジでチンしていただきます。 食べる前に備前焼...
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笠岡ラーメン

今日も冷え込んでいますね。 こんな日には温かいものが欲しくなります。 今日のお昼はおうちで簡単に作れるラーメンを買ってきました。 わかくさの地元笠岡市には笠岡ラーメンというご当地ラーメンがあ...
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ひじきごはん

昨晩雨になりましたが、今日は朝から快晴の岡山です。 ひと雨ごとに少しですが、涼しくなってきているような気がしますね。 さて、今日のお昼はひじきごはん。 麦が入っていて少しプチプチとした食感も愉しめま...
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きのこの炊き込みご飯

本日は午後から発送業務と実店舗をお休みさせていただきます。 ご無理を申し上げますが、よろしくお願いいたします。 さて、今日のご飯はきのこの炊き込みご飯。 近所のスーパーで買ってきたものを備前焼に移し...
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カツカレー

朝方雨が降りましたが、すぐに止んで晴れてきました。 今日も暑くなりましたね。 連日の猛暑でバテ気味ですが、 しっかり食べてスタミナをつけないといけませんね。 今日のお昼はがっつりとカツ...
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盛岡風冷麺

曇り空の岡山です。 朝方ポツポツと雨が降って、湿度が上がり蒸し暑いですね。 今日のお昼は盛岡風冷麺、 朝の出勤時に近所のコンビニで買ってきました。 せっかくなので備前焼に盛りつけしてみ...
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豚そぼろの二色丼

快晴の岡山です。 明日からは天気が崩れて本格的な梅雨到来といったところでしょうか。 さて、今日のお昼は豚そぼろの二色丼。 屋代さんの飯碗へ盛りつけしてみました。 淡い色合いが魅...
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