和菓子・洋菓子と備前焼 とち餅
ここ数日、日中は暖かい日が続いていますね。わかくさの店の隣の藪も絶賛紅葉中、勝手に繁殖して増えている木なんですが調べてみたら南京櫨という木っぽい。今、見頃を迎えていて結構綺麗です。さて、米子土産のとち餅。いつもは中にこしあんが入ったとち餅を...
和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 パンケーキオムレット
本日は備前焼仕入れのため、実店舗と発送業務をお休みさせていただきます。明日も定休日で連休となりますのでご了承ください。さて、昨日のおやつはパンケーキオムレット。スーパーで売っていた安い洋菓子ですが、備前焼にのせるとちょっと雰囲気が変わって見...
和菓子・洋菓子と備前焼 ずんだ餅
快晴の岡山です。予報では夕方から雨が降りそうですね。【おしらせ】11月15日（月）は仕入れのため、発送業務及び実店舗の営業をお休みいたします。翌日16日（火）も定休日のため連休となります。あらかじめご了承くださいませ。さて、ずんだ餅をいただ...
和菓子・洋菓子と備前焼 焼きドーナツ
今日も快晴の岡山です。気持ちの良いお天気ですね。さて、昨日のおやつは焼きドーナツ。しっとりとした美味しそうなチーズ風味のドーナツですね。細川さんのうつわへ乗せて撮影を。細川さんが今取り組まれているしらふシリーズ。灰被りなどの景色を排除して、...
和菓子・洋菓子と備前焼 たまごやさんがつくったシフォンケーキ
今日で10月も終わり、昨晩はずっと雨でしたが今は雨も止んで快晴の岡山です。部屋の中は気温が上がらず、肌寒いですね。差し入れにシフォンケーキをいただきました。ありがとうございます。地元のたまごやさんが作っているふわっふわのシフォンケーキ、程よ...
和菓子・洋菓子と備前焼 ピスタチオ大福
今日も快晴の岡山です。さて先日、買い物に出かけた際に可愛らしい大福を発見。イベントスペースに出店されていたそのお店には、いろんなフレーバーの小さい大福が色とりどりに並べられていてとても華やかな雰囲気でした。滋賀のお店で全国各地のイベントスペ...
和菓子・洋菓子と備前焼 月餅
昨日は臨時休業でご迷惑をお掛け致しました。本日より通常営業となっております。さて、今日のおやつは月餅。実家にあったものを持ってきました。伊勢崎紳さんの銅鑼小鉢へ。先日入荷している最新窯の作品になります。明日の新着商品でご紹介いたしますのでど...
和菓子・洋菓子と備前焼 もみじ饅頭
今日も快晴の岡山です。ここ最近、窯焚きの情報がちらほらと入ってきています。程よい気温なので、窯焚きするにはベストなシーズンですね。さて、お土産にもみじ饅頭をいただきました。ありがとうございます。早速、備前焼へ乗せてみました。多久さんの緋襷皿...
和菓子・洋菓子と備前焼 栗の渋皮煮
10月に入り秋晴れが続く岡山です。朝晩は冷え込みますが、日中は暑いですね。さて、栗の渋皮煮をいただきました。ありがとうございます。早速、備前焼へ。近藤さんの輪花小鉢。可愛らしい輪花の造形に明るい景色が映えるうつわです。また、荒めの土が使われ...
和菓子・洋菓子と備前焼 花せんべい
今日も暑くなりましたね。さて、可愛らしい花せんべいをいただきました。ありがとうございます。おせんべいにつつじと忘れな草の押し花が彩られています。先日、サイトへアップした高力さんの鉢へ。胡麻の素朴な表情とシンプルな造形でとても魅力的なうつわで...