和菓子・洋菓子と備前焼 月餅
昨日は臨時休業でご迷惑をお掛け致しました。本日より通常営業となっております。さて、今日のおやつは月餅。実家にあったものを持ってきました。伊勢崎紳さんの銅鑼小鉢へ。先日入荷している最新窯の作品になります。明日の新着商品でご紹介いたしますのでど...
和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 もみじ饅頭
今日も快晴の岡山です。ここ最近、窯焚きの情報がちらほらと入ってきています。程よい気温なので、窯焚きするにはベストなシーズンですね。さて、お土産にもみじ饅頭をいただきました。ありがとうございます。早速、備前焼へ乗せてみました。多久さんの緋襷皿...
和菓子・洋菓子と備前焼 栗の渋皮煮
10月に入り秋晴れが続く岡山です。朝晩は冷え込みますが、日中は暑いですね。さて、栗の渋皮煮をいただきました。ありがとうございます。早速、備前焼へ。近藤さんの輪花小鉢。可愛らしい輪花の造形に明るい景色が映えるうつわです。また、荒めの土が使われ...
和菓子・洋菓子と備前焼 花せんべい
今日も暑くなりましたね。さて、可愛らしい花せんべいをいただきました。ありがとうございます。おせんべいにつつじと忘れな草の押し花が彩られています。先日、サイトへアップした高力さんの鉢へ。胡麻の素朴な表情とシンプルな造形でとても魅力的なうつわで...
和菓子・洋菓子と備前焼 陽まるアップルパイ・秋
快晴の岡山です。今日も暑くなりそうですね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツです。リンゴが1/2個入ったアップルパイ。芋栗系のスイーツが全盛期の中、ちょっと惹かれたので買ってみました。食べる前の備前焼撮影を。多久守さんの緋襷皿へ。シンプル...
和菓子・洋菓子と備前焼 おはぎ
快晴の岡山です。お出かけしたくなりますね。お彼岸も折り返し、近所のスーパーでおはぎを買ってきました。早速、備前焼へ。伊勢崎競さんの緋襷角皿。素朴な土肌に濃厚な緋襷が美しいうつわです。使うほどに土がしっとりと育ってくると思われます。程よいサイ...
和菓子・洋菓子と備前焼 さつまいもド
本日は私用につき実店舗を13時からの開店とさせていただきます。さて、今日のおやつはさつまいもド。ミスドの期間限定ドーナツ、前から気になっていたんですよね。買いに行こうと思ったら売り切れてたりとか、なかなか口に入らなかったドーナツ。ようやく食...
和菓子・洋菓子と備前焼 母恵夢 愛媛の純栗
シルバーウイーク真っ只中、快晴の岡山です。気持ちの良いお天気ですね。さて、今日のおやつは母恵夢（ぽえむ）。愛媛県の銘菓で瀬戸内地域にはおなじみのお菓子です。母恵夢は和菓子のお饅頭のように見えますがバター風味で和洋折衷のようなお菓子、ベーシッ...
和菓子・洋菓子と備前焼 シャインマスカット大福
曇り空の岡山です。どうやら台風が直撃の予報で物が飛ばないように備えておかないといけませんね。さて、今日のおやつはシャインマスカット大福。大粒のシャインマスカットがゴロッと入っていて食べ応えがありました。いただく前に備前焼にのせて撮影してみま...
和菓子・洋菓子と備前焼 烏城通り
雨模様の岡山です。さて、今日のおやつはマロンケーキ、烏城通りという名前が付いた焼き菓子です。和菓子のようなパッケージと見た目ですが、味はマロンとバタークリームの香り豊かな焼菓子です。烏城とは岡山城のことで、真っ黒な外観から付いた別名です。対...