伊部四方たたき皿 屋代剛右 －月見フィナンシェケーキ－
曇り空の岡山です。
朝晩はかなり涼しくなりましたね。
さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。
月見フィナンシェケーキを買ってきました。
屋代剛右さんの伊部四方たたき皿へ。
素朴な土の表情を愉しめ、洋菓子のやさしい色合いがよく似合いますね。
四方に仕上げたことで丸皿とはまた違った趣があり、うつわそのものの表情も楽しめますよ。
ほどよく余白を残して盛り付けることで、お菓子が引き立つとともに
うつわの形や焼けの表情もゆっくりと眺めることができます。
普段のお茶の時間に使っていただくと、いつものお菓子も少し違った趣で楽しめそうですね。
季節のお菓子をのせたり、果物を盛ったり、お刺身の盛り付けに使ったりと
日々の暮らしの中で気軽に使っていただきたいうつわです。
備前焼ならではの素朴な土味や焼けの景色を身近に感じながら、
普段使いのうつわとして愉しんでいただければと思います。
この機会にいかがでしょうか。
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