黒糖饅頭

 

今日から7月、雨模様の岡山です。

西日本は大雨に警戒しないといけませんね。

さて、今日のおやつは黒糖饅頭。

使用したのは屋代剛右さんの「伊部四方たたき皿」。

素朴で柔らかな備前土の風合いが、

黒糖饅頭の落ち着いた色合いをやさしく引き立ててくれます。

葉蘭を敷いたりして緑をアクセントに使っても良さそうです。

四方たたき皿は、お菓子はもちろん

取り皿や副菜皿としても使いやすい一枚。

日々の食卓に馴染み、気負わず使えるのも備前焼の魅力ですね。

お気に入りの器でいただくお茶の時間は、少し特別なひとときにしてくれますよ。

季節のお菓子とともに、備前焼のある暮らしを楽しんでみませんか。

この機会にいかがでしょうか。