和菓子・洋菓子と備前焼 ふんわりマロンロール
曇り空の岡山です。【重要なおしらせ】現在、電話回線のトラブルでお店の固定電話が使用できません。大変ご不便をおかけいたしますが、回線が復旧するまではメールにてご連絡をお願い申し上げます。電話回線のトラブルは復旧いたしました。大変ご不便をおかけ...
たたき皿
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 黒豆の蒸しパン
曇り空の岡山です。冷え込んでいて、かなり寒いですね。さて、今日のおやつは黒豆の蒸しパン。いただく前に備前焼へのせて撮影してみました。屋代さんの伊部たたき皿。やや緋色に発色した土肌が落ち着いた印象。淡い色合いの変化が楽しめるうつわです。使うほ...
和菓子・洋菓子と備前焼 夫婦饅頭
3連休初日、快晴の岡山です。ポカポカ陽気で絶好のお出かけ日和ですね。さて、おやつに夫婦饅頭を買ってきました。全国的にいろんな名前で売られていますね。大判焼・回転焼・御座候などなど。わかくさの地元では、ふーまん（夫婦饅頭）と呼ばれています。屋...
和菓子・洋菓子と備前焼 純生クリームどらやき
曇り空の岡山です。今日は冷え込んでいてストーブ点けてます。さて、近所にできたシャトレーゼ、差し入れしていただく機会が増えました。ありがとうございます。今日のおやつは純生クリームどらやき。見た感じ、クリームしか入っていないのかと思いきや中にち...
本日の新着商品 素朴で落ち着いた印象のうつわたち、 備前焼のたたき皿と飯碗
快晴の岡山です。今日は絶好のお出かけ日和ですね。さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。高力芳照作 たたき長方皿 1点高力芳照作 たたき皿 2点高力芳照作 飯碗 2点高力さんの普段使いのうつわ5点のご紹介になります。素朴で落ち着いた...
和菓子・洋菓子と備前焼 マドレーヌ
今日も快晴の岡山、ただ冷え込みが厳しくて氷が張っています。さて、今日のおやつはマドレーヌ。仕事の合間に珈琲と一緒にいただきます。撮影に使用したのは高力さんのたたき皿。石目の素朴な表情が楽しめるうつわです。胡麻に牡丹餅の落ち着いた景色、素材を...
花と備前焼 蔓梅擬
快晴の岡山です。今日は絶好のお出かけ日和ですね。さて、ツルウメモドキの実が爆ぜたので備前焼へ。黄色と朱色のコントラストが美しい実ですね。高力さんのたたき皿へ。素朴なたたきの風合いに、牡丹餅の景色が魅力的な仕上がり。淡い胡麻の景色は盛り付ける...
和菓子・洋菓子と備前焼 ハットリベーグルの塩バターベーグル
快晴の岡山です。日が差すとポカポカと暖かいですね。さて、ベーグルの差し入れをいただきました。ありがとうございます。岡山の奉還町にあるベーグル専門店の塩バターベーグル。程よい塩味ともちもちっとした触感がたまりませんね。とても美味しかったです。...
和菓子・洋菓子と備前焼 ラムレーズンとチョコのコッペパン
関東は梅雨入りしたようですね。中国地方は発表がまだですが今週末あたりでしょうか。さて、昨日撮り溜めておいたおやつのコッペパン。コッペパンと言えばジャムかあんバターが最強と思っていましたが今回はラムレーズンが入ったクリームとチョコを選んでみま...
本日の新着商品 日常使いにおすすめ、素朴な備前焼の鉢とたたき皿
雨模様の岡山です。雨は降っていますが、冷え込みはなく暖かいですね。さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。高力芳照作 鉢 2点高力芳照作 たたき皿 2点高力さんの田土のうつわ4点のご紹介です。日常使いとして程よいサイズ感の鉢とたたき...