料理と備前焼 パンチェッタとモッツァレラチーズのピザ
今日も寒いですね。岡山県内には残念ながらコストコが無いんですが、コストコの商品を仕入れて販売しているお店があります。コストコで売っている価格よりも高いんですが、年会費払って広島や兵庫のコストコへ行って買い物するよりも安上がり。ということもあ...
たたき皿
料理と備前焼 
備前焼を愉しむ 備前たたき皿 Yoshiteru Takariki －ゴーフル－
快晴の岡山です。季節柄、花が少なく毎日のブログネタに少々困っております。そんな中、おやつに持ってきたゴーフルを備前焼へ。高力芳照作、たたき皿。たたきの素朴な風合いが愉しめるうつわです。表面が石目のようにゴツゴツとした質感で胡麻の景色が落ち着...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前たたき皿 Yoshiteru Takariki ーきつね煎餅ー
昨晩は雨と風がすごかったですね。さて、京都伏見稲荷のきつね煎餅をいただきました。ありがとうございます。先日サイトへアップした高力さんのたたき皿へ。たたきの素朴な質感、落ち着いた雰囲気のうつわです。大き目サイズで食卓のセンターに、豪快に料理を...
本日の新着商品 石目の風合いが魅力的な備前焼のたたき皿
快晴の岡山です。秋晴れの気持ちの良いお天気ですね。さて、毎週水曜日は新着商品のアップ日になります。高力芳照作 たたき皿 １点高力芳照作 たたき平皿 １点たたき技法で素朴な印象のうつわです。表面がゴツゴツとした石目の風合いで胡麻の景色と相性良...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前たたき皿 Yoshiteru Takariki －もちもちどらやき－
今日も晴れの岡山です。太陽がのぞくと日差しが痛いですね。さて、今日のおやつはもちもちどらやき。食べる前に備前焼にのせてみました。高力芳照作、たたき皿。石目の風合いに胡麻の景色、素朴な印象のたたき皿になります。七寸サイズで普段使いにもおすすめ...
和菓子・洋菓子と備前焼 備中そだち
快晴の岡山、真夏日となりました。ただ、明日からはお天気が下り坂のようでやっと梅雨らしい天気に戻りそうです。さて、地元笠岡の銘菓、備中そだちをいただきました。ありがとうございます。白餡のもなかなんですがこれがとっても美味しいんです。早速、高力...
本日の新着商品 贈り物にも喜ばれる、素朴な風合いのうつわ
中国地方も梅雨入りしましたね。昨晩から梅雨らしくシトシトと雨が降っております。さて、毎週水曜日は新着商品のアップ日になります。高力芳照作、たたき皿 ２点。素朴な風合いのたたき皿、七寸弱の普段使いにおすすめのサイズになります。ボタの大きいもの...
和菓子・洋菓子と備前焼 竹屋饅頭
先日の定休日に両親を連れてドライブがてら紅葉を見に行ってきました。広島県北の帝釈峡へ。途中、道の駅に寄って野菜を購入。両親は景色を楽しむよりも買い物の方が楽しそうでした。道の駅で購入した竹屋饅頭。高力芳照作、たたき小皿へ。緋色の発色が美しく...