
たたき皿 Yoshiteru Takariki ーきつね煎餅ー
昨晩は雨と風がすごかったですね。
さて、京都伏見稲荷のきつね煎餅をいただきました。
ありがとうございます。
先日サイトへアップした高力さんのたたき皿へ。
たたきの素朴な質感、
落ち着いた雰囲気のうつわです。
大き目サイズで食卓のセンターに、
豪快に料理を盛り付けしていただけますよ。
備前焼に合わせるには微妙なサイズ感と
もののけ臭漂う見た目なので
撮影がかなり難しかったです。
もう少し備前焼をクローズアップしたかったのですが
お稲荷煎餅のパンチが強すぎて
もう煎餅しか気にならない画像になっちゃいましたね。
この小きつね煎餅は
かなり古くから伏見稲荷で販売されている名物煎餅のようで
味噌の風味がほんのりと美味しいお煎餅でございました。
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