愛媛の純栗

シルバーウイーク真っ只中、快晴の岡山です。気持ちの良いお天気ですね。さて、今日のおやつは母恵夢（ぽえむ）。愛媛県の銘菓で瀬戸内地域にはおなじみのお菓子です。母恵夢は和菓子のお饅頭のように見えますがバター風味で和洋折衷のようなお菓子、ベーシッ...