和菓子・洋菓子と備前焼ワッフル
快晴の岡山です。今日はちょっと暖かいですかね。さて、今日のおやつはワッフル。細川さんの平小皿へ。まだら模様の土の表情が魅力的なうつわ。シンプルなリムプレートで日常使いにおすすめです。六寸サイズで使い勝手が良いですよ。使うほどにまだら模様が味...
備前焼を愉しむ
和菓子・洋菓子と備前焼
花と備前焼老爺柿
今日も冷え込みが厳しい岡山です。風も強いですね。さて、老爺柿を備前焼へ。渡邊さんの花入。モダンで丸い造形が魅力の花入、小ぶりなので置き場所を選ばず気軽に使っていただけます。胡麻の素朴な表情と胴部分に施された波紋が造形のアクセントに。落ち着い...
和菓子・洋菓子と備前焼干し柿
今日は冷え込みが厳しい岡山です。晴れているので暖かくしていれば心地よいですね。さて、干し柿をいただきました。ありがとうございます。伊勢崎創さんのカレー皿へ。楕円の美しい造形が魅力のうつわです。細部にわたって丁寧な仕事が施されており、クオリテ...
花と備前焼太神楽椿
12月に入り冷え込みが厳しくなってきましたね。今日は風が強く寒い岡山です。さて、椿の太神楽を備前焼へ。気が付いたらもう椿のつぼみが開き始めていました。細川さんの四方掛花入へ。細身の造形が魅力的な掛花入。表は胡麻の景色、裏面には緋襷の景色があ...
料理と備前焼牡蠣めし
今日から12月、いよいよ師走ですね。今日も快晴の岡山です。さて、今日のおひるご飯は牡蠣めし。いただく前に備前焼へ。高力さんの火襷飯碗。緋襷の明るい景色が魅力的な飯碗。素朴な土の表情に牡蠣めしがおいしそうに映えますね。緋襷のうつわは盛り付ける...
備前焼を愉しむ（お客様編）パスタと備前皿
昨晩少し雨が降りましたが、今日も快晴の岡山です。雨のおかげか少し暖かく感じますね。さて、本日はお客様からいただいた画像をご紹介いたします。多久さんの大ぶりなお皿にパスタを盛り付け。濃厚な備前土の発色がとても美しいうつわです。画像では小さく感...
花と備前焼小菊
今日も快晴の岡山です。さて、黄色の小菊が咲きました。屋代さんの一輪花入へ。小ぶりながら味わい深い造形で存在感のあるアイテムです。落ち着いた胡麻の表情と紫蘇色の発色が美しく見ごたえがあります。小ぶりなので置き場所を選ばず日常使いとして活躍して...
和菓子・洋菓子と備前焼萩夏みかん
すこしどんより曇り空の岡山です。昨日は臨時休業で大変ご不便をおかけいたしました。2日間お休みをいただいて山口県へ旅行に行ってまいりました。お土産に買ってきた萩土産を備前焼へ。伊勢崎創さんの丸小鉢。やや肉厚の質感の高い仕上がり、型押しで作られ...
花と備前焼石蕗
今日も快晴の岡山です。【臨時休業のおしらせ】明日11月24日（月・祝）と25日（火）は臨時休業とさせていただきます。ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。さて、石蕗の花が咲きました。細川さんの片口小壷へ。落ち着いた発色が魅力...
和菓子・洋菓子と備前焼気まぐれタルト
今日も快晴の岡山です。日差しがポカポカと暖かいですね。さて、今日のおやつは近所のパン屋さんで買ってきたタルト。中身が気まぐれで変わるタルトなので飽きがこないんですよね。屋代さんの伊部皿へ。シンプルな造形に落ち着いた発色が魅力的なうつわです。...