料理と備前焼 春告魚
今日も冷え込んでいますね。 朝方少し雨が降りましたが、今は晴れている岡山です。 さて、親戚が釣ってきた黒メバル、 煮つけにして備前焼へ合わせてみました。 高力さんの皿へ。 かなりのガタつきがあって個人用に使っているお皿です。 シンプルな造形...
備前焼を愉しむ
料理と備前焼 
花と備前焼 寒あやめ
今日も寒いですね。 さて、実家の庭に咲いていた寒あやめを備前焼へ。 クワイエットハウスさんのまっすぐ花器。 シンプルなうつわ制作に定評のあるクワイエットハウスさん。 Quiet Houseとは食器のための備前焼ブランド。土の色と手触りを大切...
和菓子・洋菓子と備前焼 芋ようかん
今日も寒いですね。 かなりの冷え込みですが、快晴の岡山です。 今日のおやつは芋ようかん。 いただく前に備前焼へのせて撮影を。 近藤さんの長方小鉢。 荒い土の表情が魅力のうつわで、 石はぜも見られ荒々しい印象に仕上がっています。 胡麻に牡丹餅...
花と備前焼 梅 花手水
昨日は雪がちらついていましたが、今日も冷え込んでいますね。 備前焼へ挿していた梅の蕾が開いてきました。 やっぱり部屋の中に入れておくと花が咲くのが早くなりますね。 せっかく咲いた梅の花ですが、 枝をいじっていたら花が落ちてしまいました。 こ...
花と備前焼 藪椿
今日は立春、暦の上では春が始まる日ですね。 快晴の岡山はまだまだ冷え込みが厳しいですが、春は少しずつ近づいて来ていますね。 さて、藪椿を備前焼へ。 細川さんの四方筒掛置花入「路」。 置いても掛けても使えるように工夫された花入れです。 今回は...
和菓子・洋菓子と備前焼 ロールちゃん
今日は2月3日、節分ですね。 今日はおやつにロールケーキを買ってきました。 ちょっとだけお店でも節分気分を味わおうかと。 スーパーに大量入荷していたロールちゃんを 今年の方角、北北西に向いてかぶりつきました。 かぶりつく前に備前焼へのせて撮...
花と備前焼 菜の花
晴れていますが今日も冷え込んでいますね。 さて、菜の花を買ってきました。 昨日の梅の蕾や菜の花を見ていると 寒いですが確実に春が来てるんだなとなんだかウキウキして来ますね。 細川さんの小擂鉢へ。 落ち着いた印象の焼け上りでおすすめのうつわで...
花と備前焼 梅
今日から2月、年明けから1ヵ月が早いですね。 さて、庭の梅の蕾が膨らんできました。 ちょっとまだ咲いてないけれど、 早速取り込んで備前焼へ。 クワイエットハウスさんの花入れへ。 小ぶりなボトル型の造形、シンプルで現代的な形が愉しめる花入れで...
和菓子・洋菓子と備前焼 鬼まんじゅう
1月も今日で終わり、明日から2月ですね。 今日のおやつは鬼まんじゅう、 スーパーには節分がらみのお菓子が増えていますね。 高力さんの火襷鉢へ。 程よいサイズ感に、縁の立ち上がりとリムの造形。 料理を盛りつけやすくておすすめのうつわです。 今...
花と備前焼 椿 侘助
今日も冷え込んでいますね。 せっかくの日曜日なんですが、曇り空の岡山です。 さて、侘助椿が見ごろを迎えました。 桃色の可愛らしい花で備前焼にも合わせやすいですよ。 細川さんの新作花入れへ。 土肌の緋色の発色と窯変の変化のある景色が魅力の花入...