和菓子・洋菓子と備前焼いちごの餅食感ロール
晴れの岡山です。今日も寒いですね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。もち食感ロールのイチゴ風味。珈琲でいくか、お茶でいくか迷いましたが今回はお茶を選びました。近藤さんの長方小鉢へ。木瓜型で古典的な造形のうつわです。備前焼にはあまり見られ...
備前焼を愉しむ
和菓子・洋菓子と備前焼
花と備前焼クリスマスローズ
雨模様の岡山です。気温はそれほど低くないのですが、体感温度はかなり寒く感じますね。さて、実家に植えてあったクリスマスローズの花が咲いていました。一枝もらってきて備前焼へ。ちょうど今、小ぶりの花入れ在庫がないので細川さんの片口小鉢へ。すり鉢型...
花と備前焼八重水仙
今日は祝日、天気も良くポカポカ陽気になりましたね。さて、八重の水仙が見ごろを迎えました。細川さんの小壺へ。小ぶりでシンプルな造形、自然釉がたっぷりとかかった仕上がりです。小ぶりながら存在感があり、非常に見ごたえがありますよ。花を魅力的に引き...
料理と備前焼赤魚の煮つけ
快晴の岡山です。晴れてはいますが、冷え込みが厳しくて寒いですね。さて、今日のお昼は赤魚の煮つけ。菜の花を添えて備前焼に盛り付けしてみました。高力さんの皿。素朴な胡麻に牡丹餅の景色、うっすらと控えめな火襷が。シンプルな造形で使い勝手の良いサイ...
備前焼を愉しむ不知火
今日も快晴となりました岡山です。風が強くて気温は下がっていますね。さて、不知火を買ってきました。鮮やかなオレンジ色が目に入って備前焼へ合わせてみたくなって。きれいなオレンジ色が備前焼に映えますね。盛り付けしたのは高力さんの浅鉢。シンプルな造...
和菓子・洋菓子と備前焼チョコレートケーキ
快晴の岡山です。風が強いですがそんなに冷え込んではいませんね。さて、1週遅れのチョコをいただきました。ありがとうございます。細川さんの陶板へ。正方の美しい造形にざっくりとした土の表情が愉しめるうつわ。フラットなプレート皿で盛り付けた素材をよ...
備前焼を愉しむ（お客様編）扁壺徳利と梅・火襷芋徳利と水仙
今日も雨模様の岡山です。少しだけ暖かくなりましたね。さて、お客様から素敵な画像をいただきました。ありがとうございます。多久さんの扁壺徳利と火襷芋徳利。どちらも購入されてから数年は経過していて、落ち着いた表情が出てきています。どちらもいける花...
花と備前焼梅
晴れていますが、今日は冷え込んでいますね。さて、梅の花が見ごろを迎えました。屋代さんの瓶子へ。素朴な土の表情にうっすらと胡麻の景色、落ち着いた印象のあがりです。瓶子のシンプルな造形も魅力的で、インテリアとしてもおすすめです。すでに何年も経過...
花と備前焼寒あやめ
今日も冷え込んでいますね。さて、実家の庭に咲いていた寒あやめの花、備前焼へ合わせてみました。高力さんの小壺。田土のきめ細やかな土の表情にかせ胡麻の素朴な景色。味わい深い造形と落ち着いた印象でインテリアとしてもおすすめです。花入れとして花も魅...
和菓子・洋菓子と備前焼ロールケーキ
曇り空の岡山です。今日は冷え込んでいますね。さて、今日のおやつはロールケーキ。近所にあるお菓子メーカーのアウトレット販売所で買ってきました。先日アップした高力さんの小鉢へ。火襷の美しい歯色が印象的なうつわ、素朴な土肌に映えますね。やや浅めの...