新甘泉梨

八寸皿　伊勢崎創　－新甘泉梨－

快晴になりました岡山です。

かなり過ごしやすくなりましたね。

さて、鳥取県オリジナルブランド梨の新甘泉をいただきました。

ありがとうございます。

伊勢崎創さんの八寸皿へ盛り付けてみました。

ゆったりとしたサイズ感で、果物やお菓子を盛るのはもちろん

日常の食卓で料理を盛り付けるうつわとしても活躍してくれますよ。

表面には素朴な緋襷が現れており、盛り付けるものによってさまざまな表情を楽しむことができます。

今回のように旬の果物をひとつ置くだけでも、

器の存在感が加わりいつものおやつの時間が少し趣のあるものになりますね。

特別な料理を用意しなくても、

普段の暮らしの中で気軽に使えるのが備前焼のお皿の魅力のひとつ。

その時々の果物やお菓子、料理などを盛り付けながら、

日々の食卓で備前焼を愉しんでいただければと思います。

この機会にいかがでしょうか。