三色串だんご

鮎皿　伊勢崎紳　－三色串だんご－

曇り空の岡山です。

今日は雨も降りそうですね。

さて、今日のおやつは三色串だんごを買ってきました。

いただく前に備前焼へ。

伊勢崎紳さんの鮎皿。

牡丹餅の落ち着いた表情が愉しめるうつわです。

シンプルな造形の鮎皿は、盛り付ける素材を美しく引き立てる名脇役として。

四角いうつわは主張しすぎず、それでいてしっかりと存在感がありますね。

細長い形はアイデア次第で盛り付けが自然と絵になりますよ。

落ち着いた発色のうつわなので、日々の食卓に気軽に使っていただけます。

使うほどに深まる味わいをぜひお楽しみください。

この機会にいかがでしょうか。