紅はるかのおいも蒸しパン

青備前平向　渡邊琢磨　－紅はるかのおいも蒸しパン－

今日も快晴の岡山です。

朝方はかなり冷え込みましたね。

さて、今日のおやつはコンビニで買ってきた紅はるかの蒸しパン。

渡邊さんの青備前平向へ。

美しい青灰色の発色に、おいもの蒸しパンがよく映え

とても美味しそうに見せてくれますね。

縁には細かなヘラ目が施され、シンプルながら見ごたえのある仕上がりです。

見込みが平たく見た目にも安定感があり、取り皿としても使いやすいうつわですよ。

今回は蒸しパンをのせて、コーヒーと一緒に秋のおやつ時間を。

秋の味覚を楽しむひとときに、備前焼の器を取り入れてみてはいかがでしょうか。

この機会におひとつどうぞ。