和菓子・洋菓子と備前焼 黄味しぐれ
台風が気になりますね。岡山は今日夜より雨の予報、何事もなく過ぎてくれると良いのですが。さて、今日のおやつは和菓子を。たまに無性に食べたくなる、黄味しぐれというお饅頭です。昨日、サイトへアップした高力さんのたたき小皿へ。素朴な備前土の風合いと...
たたき小皿
和菓子・洋菓子と備前焼 
本日の新着商品 備前焼の入門編としておすすめ、備前焼のたたき小皿
快晴の岡山です。台風の進路が気になりますね。さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。高力芳照作 たたき小皿 6点一枚ごとに微妙に異なる景色が愉しい小皿。たたきの素朴な表情に、牡丹餅の景色がとても魅力的ですね。お菓子やお漬物、取り皿と...
和菓子・洋菓子と備前焼 もちぷよ
風が強いですが、快晴の岡山です。さて、今日のおやつはコンビニスイーツを。先日入荷したばかりの高力さんのたたき小皿へ。シンプルな造形にたたきの素朴な備前土の質感が愉しめます。表面に残るたたきの跡と、淡い胡麻の景色が、盛り付ける素材を魅力的に引...
和菓子・洋菓子と備前焼 カヌレ
今日も暑くなりました岡山です。夕方、局所的に雨が降ったりしますが涼しくはならないですね。さて、今日のおやつはカヌレ。近所のコンビニで買ってきました。いただく前に備前焼へ。高力さんのたたき小皿。サイトでは5枚セットで販売しております。柔らかい...
和菓子・洋菓子と備前焼 バスチー
昨日の雨もやみ、今日は快晴の岡山です。昨日はよく降りましたね。今日のおやつはローソンで買ってきたバスチー。久しぶりに買ってみました。高力さんのたたき小皿へ。石目の味わい深い土の表情が楽しめるうつわ。水にくぐらせると牡丹餅の景色に緋色の発色が...
和菓子・洋菓子と備前焼 大きな苺大福
【臨時休業のおしらせ】本日は打ち合わせのため、実店舗及び発送業務をお休みさせていただきます。ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。さて、近所のシャトレーゼで買ってきた苺大福。見た目も可愛らしいので、備前焼へのせて撮影してみ...
和菓子・洋菓子と備前焼 粗搗き大福 くるみ醤油
今日も暑くなりましたね。快晴の岡山です。台風が次々に出来ていて進路が気になります。さて、今日のおやつはシャトレーゼで買ってきた大福。高力さんのたたき小皿へ。素朴な石目の表情に、きれいな牡丹餅の景色。土が緋色に発色しており、水にくぐらせると色...
和菓子・洋菓子と備前焼 粗搗き大福
今日の快晴の岡山です。日差しが強くなってきましたね。さて、今日のおやつはシャトレーゼの粗搗き大福。高力さんのたたき小皿へ。石目の素朴な土の表情が魅力のうつわです。牡丹餅の景色に緋色の発色がとてもきれいです。乾燥した状態で撮影していますが、水...
和菓子・洋菓子と備前焼 赤飯おはぎとあんころ餅
サッカー日本代表、スペインに勝ちましたね！すごいです。さて、今日のおやつは赤飯おはぎとあんころ餅。高力さんのたたき小皿へ。撮影前に水にくぐらせているので緋色の発色がとてもきれいに浮かび上がっています。たたきの素朴な土の風合いに牡丹餅の景色、...
和菓子・洋菓子と備前焼 けし餅
快晴の岡山です。お出かけしたくなるような陽気ですね。さて、今日のおやつはけし餅。素朴なビジュアルなので緋色の発色が美しいたたき皿に合わせてみました。高力さんのたたき小皿。石目の風合いと緋色の発色が特徴的なうつわで使うほどにしっとり感が生まれ...