和菓子・洋菓子と備前焼 インダストリーのライ麦パン 曇り空の岡山です。さて、総社にある人気パン屋インダストリーさんのライ麦パンを差し入れでいただきました。ありがとうございます。細川さんのしらふ平皿へ。肉厚で重厚感のある作り、ロクロ目を残した大胆な造形が魅力的なうつわです。緋色に発色した土の表... 2024.04.29 和菓子・洋菓子と備前焼
備前焼屋の日常 ベーグル 岡山県総社市はパンの町として美味しいパン屋さんの激戦区となっています。その中で人気なのがインダストリーさん。私、個人的にはベーグルがあまり好きではなかったのですがここのベーグルは大好きです。車で40分ほどかかるので頻繁には買いに行けませんが... 2021.06.29 備前焼屋の日常