フルーツタルト

和菓子・洋菓子と備前焼

フルーツタルト

曇り空の岡山です。今晩から雨、梅雨に戻りそうですね。さて、本日のおやつはコンビニスイーツ。屋代剛右さんの「伊部四方たたき皿」に、フルーツタルトを盛り付けてみました。落ち着いた備前土の風合いが魅力のうつわ。やわらかな生成り色の肌合いと、手仕事...
和菓子・洋菓子と備前焼

フルーツタルト

快晴の岡山です。今日はお出かけ日和ですね。さて、今日のおやつはコンビニで買ってきたフルーツタルト。いただく前に備前焼に合わせて撮影してみました。細川さんの小皿。シンプルな造形のたたき皿で、味わい深い土の表情を楽しむことができます。自然釉が縁...
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