和菓子・洋菓子と備前焼 ベーグル
午前中は晴れの岡山です。午後からは天気が崩れる予報です。さて、手作りのベーグルをいただきました。ありがとうございます。いただく前に備前焼に合わせて撮影を。高力さんのたたき長方皿へ。シンプルな長方の造形で落ち着いた牡丹餅の景色が楽しめます。大...
ベーグル
和菓子・洋菓子と備前焼 
備前焼屋の日常 ベーグル
岡山県総社市はパンの町として美味しいパン屋さんの激戦区となっています。その中で人気なのがインダストリーさん。私、個人的にはベーグルがあまり好きではなかったのですがここのベーグルは大好きです。車で40分ほどかかるので頻繁には買いに行けませんが...
備前焼でやってみよう 【ユーズドBIZENプロジェクト】５ヶ月経過
今日でゴールデンウイークも終わりですね。雨模様の岡山です。さて、備前焼屋の店主が備前焼を使ってみたらどのように変化するのか？？備前焼が育つという事はどういうことなのか？？を検証してみるプロジェクト【ユーズドBIZENプロジェクト】でございま...