和菓子・洋菓子と備前焼 どらもっち 曇り空の岡山です。まだまだ寒い日が続きますね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。ローソンで買ってきたどらもっち。屋代さんの五寸皿へ。シンプルな造形と素朴で落ち着いた土の表情が魅力のうつわです。15センチの程よいサイズ感で日常使いにおすす... 2025.03.06 和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 エッグタルト どんより曇り空の岡山です。今日で2月も終わりですね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。細川さんの陶片正方小皿へ。肉厚で重厚感のある陶片皿。ざっくりとした縁の表情に、緋色の発色が美しい仕上がり。使うほどにしっとりと艶やかに育ってくると思い... 2025.02.28 和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 フォンダンショコラシュー 最強寒波も少しだけ落ち着いたようですね。快晴の岡山は絶好のお出かけ日和です。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。バレンタインも近いのでチョコ系のお菓子を買ってきました。クワイエットハウスさんの鉢へ。見込みの青備前の発色が美しいうつわです。... 2025.02.09 和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 いちごとバナナのスフレマフィン だんだんと曇ってきました岡山です。寒くなってきましたね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。いちごとバナナのスフレマフィン、無茶苦茶美味しかったです。バナナ風味のマフィン生地が超うまし、また買って食べたいと思います。高力さんの小皿へ。素朴... 2025.01.17 和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 黒いフィナンシェケーキ 快晴の岡山、今朝はびっしりと霜が降りていました。予報では年末年始はかなり冷え込みそうですね。さて、今日のおやつはローソンで買ってきた黒いスイーツ。細川さんのしらふ平皿へ乗せて撮影してみました。素朴な備前土の表情が愉しめるしらふ技法。このうつ... 2024.12.23 和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 焼き芋のもち食感ロール 今日も快晴の岡山です。朝晩はだいぶ冷え込んできましたね。さて、今日のおやつはローソンスイーツ。紅はるかの焼き芋のもち食感ロール。高力さんの陶板へ。裏と表、両面使えるお得なうつわです。今回は裏面を使ってみました。裏面には味わい深い土の表情とロ... 2024.11.14 和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 かぼちゃ蒸しパン 台風の影響で雨模様の岡山です。【臨時休業のおしらせ】11月8日(金)より10日(日)まで、クワイエットハウスさんのオープンアトリエ応援のため実店舗を休業させていただきます。上記期間中の発送業務も通常より遅くなります事、あらかじめご了承くださ... 2024.11.01 和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 紫いものタルト 今日も曇り空の岡山です。台風の進路が気になりますね。さて、今日のおやつはローソンで買ってきた紫いものタルト。ビジュアルに惹かれて買ってきました。渡邊さんの青備前角皿へ。シンプルな正方の造形にフラットな盛り付け面、魅せる盛り付けにはぴったりの... 2024.10.28 和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 ほろふわ栗粉の栗堪能オムレット 快晴の岡山です。朝晩はかなり涼しくなりましたね。さて、今日のおやつはローソンで買ってきた栗のスイーツ。高力さんの小皿へ。シンプルな造形で取り皿として使い勝手の良いサイズ。素朴な胡麻の景色が楽しめ、使うほどにしっとりと変化してくると思います。... 2024.09.23 和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 ナッツ香るもち食感ロール 今日も暑くなりましたね。明日からシルバーウイーク突入ですね。さて、今日のおやつはローソンで買ってきたナッツ香るもち食感ロール。もち食感ロールはたまに食べたくなります。あの食感がたまらないんですよね。細川さんの陶片正方小皿へ。肉厚で重厚感のあ... 2024.09.13 和菓子・洋菓子と備前焼