ロールケーキ

和菓子・洋菓子と備前焼

昔なつかしバタークリームのロールケーキ

昨日の定休日は天気も良かったので久しぶりにドライブへ。 しまなみ海道を使って大三島まで行ってきました。 今日のおやつは大三島の道の駅で買ってきた風美堂さんのロールケーキ。 懐かしのバタークリームで作られており、とても美味しかったです。 最近...
和菓子・洋菓子と備前焼

ロールケーキ

曇り空の岡山です。 今日は冷え込んでいますね。 さて、今日のおやつはロールケーキ。 近所にあるお菓子メーカーのアウトレット販売所で買ってきました。 先日アップした高力さんの小鉢へ。 火襷の美しい歯色が印象的なうつわ、素朴な土肌に映えますね。...
和菓子・洋菓子と備前焼

ロールケーキ

今日のおやつはロールケーキ。 いただく前に備前焼撮影会でございます。 多久守作、火襷皿へ。 シンプルな造形で使い勝手の良いサイズ、 素朴な土の表情に火襷の模様がとてもきれいなうつわです。 形状的に縁が欠けることもほぼないですし、 日常使いと...
備前焼を愉しむ

備前陶片長方小皿 Takahiro Hosokawa -ロールケーキ-

今日は天気が崩れそうですね。 朝から冷え込んでいる岡山です。 さて、今日のおやつはロールケーキ。 スーパーに売っているシンプルなロールケーキです。 食べる前に備前焼へ。 細川敬弘作、陶片長方小皿。 重厚な印象の陶片皿、 緋色の発色がとても美...
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