料理と備前焼 牡蠣
今日も冷え込みが厳しい岡山です。さて、美味しそうな殻付き牡蠣をいただきました。ありがとうございます。牡蠣といえば広島が有名ですが、実は岡山も同じ瀬戸内海で養殖が盛んに行われています。本当は焼き牡蠣がおいしいのですが、一番簡単なレンチンしてい...
俎板皿
料理と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 みたらしだんご
今日も快晴の岡山です。気が付けば9月もあと5日、あっという間でしたね。さて、今日のおやつはみたらしだんご。何となくお団子が食べたくなったので買ってきました。細川さんの俎板皿へ。味わい深い粗めの土の表情が魅力のうつわです。足つきのうつわなので...
本日の新着商品 魅力的な土の表情が愉しめる、備前焼の俎板皿と長方皿
曇り空の岡山です。やはり中国地方の梅雨明けはまだのようですね。さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。細川敬弘作 俎板皿 1点細川敬弘作 長方皿 3点細川さんのうつわ4点のご紹介になります。肉厚で重厚感のある仕上がりは陶片シリーズと...