和菓子・洋菓子と備前焼 栗きんとん
19日・20日と備前焼まつりにお手伝いとして参戦してまいりました。お声がけいただきまして、ありがとうございました。初日はあいにくの土砂降りでしたが、二日目は快晴で楽しいイベントとお手伝いになりました。さて、いつものまったりとした店番に戻りま...
栗きんとん
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 栗きんとん
日中はポカポカと汗ばむ陽気の岡山です。さて、今日のおやつは栗きんとん。伊勢崎紳さんの銀三彩豆皿へ。銀彩に緑、青、黄の三彩が施されたうつわ。三彩の色合いがとても美しく魅力的な仕上がりです。豆皿サイズでお饅頭をのせるのにちょうどよいサイズです。...
和菓子・洋菓子と備前焼 もみじまんじゅう 栗きんとん
晴れていますが今日も冷え込んでいますね。さて、広島土産のもみじまんじゅうをいただきました。ありがとうございます。季節限定の栗きんとん、濃厚な栗きんとんの餡がとても美味しそうですね。屋代さんの碗へ。シンプルで上品な造形、落ち着いた印象のうつわ...