栗タルト

快晴の岡山です。本日より通常営業となります。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。さて、今日のおやつは栗タルト。使用したのは渡邊さんの青備前平向付。青備前の美しい発色が魅力的なうつわです。縁の部分に櫛目が入り鈍い墨色に発色するソブが塗られ...