栗餅

和菓子・洋菓子と備前焼

栗餅

快晴の岡山です。今日も清々しいお天気になりましたね。さて、今日のおやつは栗餅。先日アップした細川さんの豆皿へ。白い胡麻の表情が魅力的なうつわです。味わい深い造形で小さいながら非常に見ごたえがあります。お饅頭にちょうど良いサイズですが、しょう...
和菓子・洋菓子と備前焼

栗餅

昨晩からの雨もやみ、快晴の岡山です。陽が昇ると気温が上がってきましたね。さて、今日のおやつはシャトレーゼで買ってきた栗餅。高力さんの陶板へ。肉厚に仕上げた小ぶりなうつわ、素朴で落ち着いた胡麻の表情が愉しめます。裏面にはロクロ目を残した仕上が...
和菓子・洋菓子と備前焼

栗餅

快晴の岡山です。過ごしやすい気温になりましたね。さて、今日のおやつはシャトレーゼの栗餅。高力さんの陶板へ。シンプルな造形のうつわで盛り付ける素材を魅力的に引き立ててくれます。表裏両面使うことができますのでその時のお好みでお使いいただけますよ...
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