水大福

和菓子・洋菓子と備前焼

水大福

今日も暑くなりましたね。さて、暑さを和らげるべく和菓子を買ってきました。紫陽花の花色の水大福。渡邊琢磨作、角豆皿へ、まだら土に少し還元のかかった緋襷。渡邊さんの作品の中でこの土味が好きなのですが、水漏れしやすくとても手間のかかる土。なんです...
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