火襷鉢

和菓子・洋菓子と備前焼

栗かのこ

今日は警報級の大雨になりました岡山です。 さて、冷たい食べ物がおいしい季節になりましたね。 シャトレーゼで買ってきた水ようかんを備前焼へ。 高力さんの火襷鉢。 やや小ぶりの造形。 素朴な土の表情と濃厚な火襷の景色が楽しめるうつわです。 素朴...
和菓子・洋菓子と備前焼

酒まんじゅうと黒糖まんじゅう

昨日の雨もやみ、曇り空の岡山です。 午後からは晴れてきそうですね。 さて、今日のおやつはシャトレーゼで購入してきた酒まんじゅうと黒糖まんじゅう。 高力さんの火襷鉢へ。 味わい深い素朴な土の表情が愉しめるうつわです。 使うほどにしっとりと育っ...
和菓子・洋菓子と備前焼

生かりんと

快晴の岡山です。 今日は冷え込んでいますね。 さて、お客様から津山のお土産をいただきました。 ありがとうございます。 すぎ茶屋饅頭で有名なお店が作っている生かりんと。 ちゃんとかりんとうの風味で柔らか食感、 黒糖が効いていてとてもおいしいで...
和菓子・洋菓子と備前焼

ベルギーワッフル

快晴の岡山です。 晴れてはいますが、かなり冷え込んでいますね。 さて、マネケンのベルギーワッフルを差し入れしていただきました。 ありがとうございます。 オーブンで温めなおすとおいしそうな匂いが部屋中に充満してきました。 いただく前に備前焼へ...
和菓子・洋菓子と備前焼

抹茶のピュアアマンド

どんより曇り空の岡山です。 今日はこれから雨が降りそうですね。 さて、今日のおやつは抹茶のお菓子。 高力さんの火襷鉢へのせて撮影を。 抹茶色と緋襷のコントラストはとても美しく、 火襷の抹茶茶碗は彩を愉しむことができるのでおすすめですね。 今...
本日の新着商品

落ち着いた雰囲気で盛り付ける料理が映える、備前焼の鉢

晴れてはいますが、風が強く荒れ模様の岡山です。 県北は雪が積もりそうですね。 さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。 高力芳照作 鉢 2点 高力芳照作 火襷鉢 2点 リムのついた造形の鉢4点のご紹介になります。 五寸のやや小ぶりな...
和菓子・洋菓子と備前焼

白いブラックサンダー

曇り空の岡山です。 午後からは雨になりそうですね。 さて、札幌土産をいただきました。 白いブラックサンダー、北海道限定だそうです。 ありがとうございます。 高力さんの火襷鉢へ。 リムのついた造形の鉢、 濃厚な火襷に素朴な土の表情が愉しめるう...
和菓子・洋菓子と備前焼

イタリア栗のマロンブッセ

今日も快晴の岡山です。 気持ちの良いお天気が続いていますね。 さて、今日のおやつはシャトレ―セのイタリア栗のマロンブッセ。 秋の味覚を使ったスイーツはとても美味しそうですよね。 ついつい買っちゃいます。 高力さんの火襷鉢へ。 程よいサイズ感...
和菓子・洋菓子と備前焼

ぷよぷよまんじゅう

久しぶりの雨となりました岡山です。 今日は涼しいですね。 さて、夏季休暇の際に懐かしいものを発見したのでお土産に買ってきました。 ぷよぷよまんじゅう。 この春に復刻したようで広島駅で売っていました。 懐かしさのあまりもみじ饅頭と一緒に買って...
和菓子・洋菓子と備前焼

黒糖わらび餅

快晴の岡山です。 今日も暑くなりそうですね。 さて、今日のおやつはわらび餅。 あまりにも暑いので涼しげな和菓子を買ってきました。 高力さんの火襷鉢へ。 少し粗めの土肌に濃厚な火襷、 土が粗いと若干にじむような火襷の模様になるので 素朴で落ち...
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