和菓子・洋菓子と備前焼 鬼まんじゅう
1月も今日で終わり、明日から2月ですね。 今日のおやつは鬼まんじゅう、 スーパーには節分がらみのお菓子が増えていますね。 高力さんの火襷鉢へ。 程よいサイズ感に、縁の立ち上がりとリムの造形。 料理を盛りつけやすくておすすめのうつわです。 今...
火襷鉢
和菓子・洋菓子と備前焼 
備前焼屋の日常 高原ブッセ
快晴の岡山です。 瀬戸内海はポカポカ陽気になりました。 さて、高原ブッセをいただきました。 ありがとうございます。 ノーマルのブッセと抹茶味のブッセの2種類、 抹茶あんバター風味は期間限定商品みたいです。 おやつでいただく前に備前焼へ。 使...
備前焼を愉しむ パプリカ
実家で育てていたパプリカが色づいたので収穫してきました。 当初はどのタイミングで収穫したらよいかわからず、 ピーマンと同じように緑色の時点で収穫して熟すと色が変わるのかと思っていました。 Google先生に聞いてみたらどうやら色づいてから収...
本日の新着商品 料理をより美味しく魅せる、備前焼の鉢
台風一過、 特に被害もなく過ぎ去ってくれました。 さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。 高力芳照作 火襷鉢 2点 高力芳照作 鉢 2点 高力さんの鉢4点のご紹介になります。 火襷の鉢は見込みがフラットで縁が立ち上がった造形、 扱...
備前焼を愉しむ 紫玉葱
今日は風が少し冷たいですかね。 さて、実家で育てていた紫玉葱、 あまりにもきれいな紫だったのでひと玉抜いてきて備前焼へ。 根が付いたままで備前焼にのせて撮影してみました。 高力さんの火襷鉢。 大きめサイズでおばんざいなどの盛り付けにぴったり...
備前焼を愉しむ むかしきゅうり
梅雨空の岡山です。 しとしと、と梅雨らしい雨が降っています。 先日工房へ伺った際、 作家さんからおすそ分けにきゅうりをいただきました。 ありがとうございます。 高力芳照作、火襷鉢へ。 きゅうりの素材感と火襷のうつわ、 飽きずにずっと見ていら...
料理と備前焼 野菜サラダ
今日は気持ちの良いお天気ですね。 身体のことを考えて なるべく野菜を摂取するように心がけてはいるのですが、 毎日となると飽きたりして難しいですね。 私はピーナッツを乾煎りして砕いたものをふりかけて食べています。 あと、たまにちりめんじゃこを...
本日の新着商品 明るく清潔感のある備前焼の火襷鉢
台風が気になりますね。 大きな災害につながらないよう祈るばかりです。 さて、本日は窯取材ということで 実店舗と発送業務をお休みさせていただきます。 昨晩、新着商品のアップは終了しております。 高力芳照作 火襷鉢 ２点。 口縁の造りが異なる２...
備前焼を愉しむ 備前火襷鉢 －柿－
台風の影響からか 風が強くなってきましたね。 さて、 柿の実が色づき始めました。 高力芳照作 火襷鉢へ。 秋の味覚と備前焼の取り合わせ、 明るい緋襷の景色は盛り付ける素材を引き立ててくれます。 菓子鉢にもなりますし、 料理の盛り付けにも重宝...
和菓子・洋菓子と備前焼 栗まん
明日30日は法事につき、実店舗および発送業務を 臨時休業させていただきます。 新着商品のアップもお休みさせていただきます。 ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。 さて、法事の買い出しのついでに 備前焼撮影用のお饅頭を買っ...