和菓子・洋菓子と備前焼 粗搗き大福くるみ醤油
今日も快晴の岡山です。さて、今日のおやつはシャトレーゼで買ってきた粗搗き大福。シャトレーゼの粗搗きシリーズは美味しくてたまに食べたくなりますね。屋代さんのうつわへ。シンプルな造形で程よいサイズ感が魅力のうつわです。素朴な土の表情に墨色の発色...
粗搗き大福
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 粗搗き大福
快晴の岡山です。今日は暑くなりましたね。さて、シャトレーゼで買ってきた粗搗き大福。粗搗きのもち米の食感が忘れられず、たまに食べたくなります。おやつでいただく前に備前焼へ。高力さんの火襷小鉢。シンプルで凛とした趣きのうつわです。素朴な土の表情...
和菓子・洋菓子と備前焼 粗搗き大福 くるみ醤油
今日も暑くなりましたね。快晴の岡山です。台風が次々に出来ていて進路が気になります。さて、今日のおやつはシャトレーゼで買ってきた大福。高力さんのたたき小皿へ。素朴な石目の表情に、きれいな牡丹餅の景色。土が緋色に発色しており、水にくぐらせると色...
和菓子・洋菓子と備前焼 粗搗き大福
今日の快晴の岡山です。日差しが強くなってきましたね。さて、今日のおやつはシャトレーゼの粗搗き大福。高力さんのたたき小皿へ。石目の素朴な土の表情が魅力のうつわです。牡丹餅の景色に緋色の発色がとてもきれいです。乾燥した状態で撮影していますが、水...