和菓子・洋菓子と備前焼 酒まんじゅう 曇り空の岡山です。 昨晩は激しい雨で警報が出ていましたが、今は落ち着いていますね。 さて、今日のおやつはふわふわの酒まんじゅう。 いただく前に渡邊さんの青備前角皿へ。 正方形のプレート皿で 盛り付けた素材をより魅力的に引き立ててくれるうつわ... 2024.07.11 和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 酒まんじゅうと黒糖まんじゅう 昨日の雨もやみ、曇り空の岡山です。 午後からは晴れてきそうですね。 さて、今日のおやつはシャトレーゼで購入してきた酒まんじゅうと黒糖まんじゅう。 高力さんの火襷鉢へ。 味わい深い素朴な土の表情が愉しめるうつわです。 使うほどにしっとりと育っ... 2024.05.13 和菓子・洋菓子と備前焼