酒まんじゅう

和菓子・洋菓子と備前焼

酒まんじゅう

曇り空の岡山です。 昨晩は激しい雨で警報が出ていましたが、今は落ち着いていますね。 さて、今日のおやつはふわふわの酒まんじゅう。 いただく前に渡邊さんの青備前角皿へ。 正方形のプレート皿で 盛り付けた素材をより魅力的に引き立ててくれるうつわ...
和菓子・洋菓子と備前焼

酒まんじゅうと黒糖まんじゅう

昨日の雨もやみ、曇り空の岡山です。 午後からは晴れてきそうですね。 さて、今日のおやつはシャトレーゼで購入してきた酒まんじゅうと黒糖まんじゅう。 高力さんの火襷鉢へ。 味わい深い素朴な土の表情が愉しめるうつわです。 使うほどにしっとりと育っ...
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