和菓子・洋菓子と備前焼 金光まんじゅう 曇り空の岡山です。今日はなんとかクーラーなしで過ごせそうですね。さて、金光まんじゅうをいただきました。ありがとうございます。近藤さんの長方小鉢へ。粗めの土は使われており、胡麻と緋襷の明るい仕上がり。ざっくりとした質感が愉しめるうつわです。備... 2025.09.14 和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 金光まんじゅう 2024年もあとわずかとなりましたね。今日も快晴の岡山です。さて、金光まんじゅうをいただきました。ありがとうございます。伊勢崎紳さんの銀三彩豆皿へ。サイトでは5枚セットで販売しております。銀と三彩の美しい色合いが魅力的な豆皿です。銀彩は経年... 2024.12.27 和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 金光まんじゅう 気が付けば12月も折り返し、2021年もあと半月ですね。やはり師走はあっという間ですね。さて、今日のおやつは金光まんじゅう、わかくさのある笠岡に近い金光町の銘菓です。シンプルで美味しいお饅頭なんですよね。細川さんの灰被り小皿へ。肉厚で重厚感... 2021.12.15 和菓子・洋菓子と備前焼