きんとん

急に寒くなりましたね。 開店前にストーブを引っ張り出して 急遽試運転をはじめました。 今日の備前焼を愉しむは和菓子です。 燃え上がるような紅葉を連想させるきんとん、 とても美しい和菓子ですね。 正方形の造形が美しい備前焼のうつわへ。 近藤正...