こどもの日

和菓子・洋菓子と備前焼

柏餅

快晴の岡山です。 今日はお出かけの方も多いでしょうね。 さて、明日は端午の節句。 ということで、今日のおやつは柏餅を買ってきました。 伊勢崎競さんの足付鮎皿。 エッジの利いた美しい造形のうつわです。 焼け上がりは胡麻と桟切、牡丹餅、 いろん...
和菓子・洋菓子と備前焼

柏餅

今日も良いお天気ですね。 今日はゴールデンウイーク中の定休日ということで 実店舗をお休みさせていただいております。 さて、もうすぐ端午の節句ということで柏餅を買ってきました。 最近の売っている柏餅は包んでいる葉っぱが2種類。 小さいころから...
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