料理と備前焼 ぜんざい 今日はかなりの冷え込みですね。 手が悴んでキーボードがうまく打てません。 そんな極寒の中、今日のおやつはあったかいぜんざいを お正月の残りのお餅を入れていただきます。 使用したのは屋代さんの飯碗。 見込が深く冷めにくい形状ですね。 淡い色合... 2022.01.13 料理と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 備前カフェオレボウル -ぜんざい- 今日も冷え込みが厳しいですね。 こんな日は温かいぜんざいを、 身体がポカポカと温まりますね。 渡邊琢磨作、カフェオレボウル。 普段はスープや汁ものなど、 主に鉢として使っています。 手持ちがちょうどよく、 とても使い勝手が良いですね。 穴窯... 2019.01.27 和菓子・洋菓子と備前焼