たいやき

和菓子・洋菓子と備前焼

たいやき

中国地方にも明日から寒波がやってくるとのこと。水道管の凍結に備えておかないといけませんね。さて、昨日の定休日は吉備津神社へ初詣に行ってきました。買ってきたたい焼きを備前焼へ。細川さんの長方皿。シンプルな長方形のプレート皿、ざっくりとした粗め...
和菓子・洋菓子と備前焼

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3連休最終日、今日も快晴の岡山です。さて、今日のおやつはたいやき。久しぶりに食べたくなり買ってきました。伊勢崎競さんの足付鮎皿へ。造形の美しいラインが魅力的なうつわです。牡丹餅の素朴な景色が愉しめます。落ち着いた印象で盛り付ける素材を引き立...
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